进到鱼头的店里，店里已经有了不少人，但是却都井然有序的在用餐。
每个人桌上的鱼头都不一样，有的是上面泼满了黄色的咖喱，上面点缀着一些绿色的香菜。
有的是明明是一个鱼头，但是却呈现着两种颜色，一种蓝色，一种红色。好像都是辣椒的样子...看着就很辣。
有的则是一座小冰山，一片片鱼肉晶莹剔透的贴在冰山上，冰山顶部放着一个鱼头，鱼头还在滴着绿油油的...芥末？但那鱼眼却依然在瞪着食客，像是死不瞑目似的。
还有的鱼头上面居然真的开着一朵花...
当然，这些佐料都是云锦自己猜的，具体是不是咖喱，香菜，辣椒，芥末，云锦并不清楚，只是猜测。
甚至，就连那朵花云锦都不敢确定是不是花，指不定是什么奇怪的佐料呢。
不过有一点云锦可以确定，那就是这个厨师要不然是个色盲，要不然就是审美有缺陷，这配色太奇怪了。
而且，一打眼看过去，整个大厅里没有任何一道菜是一样的，全都是完全不一样的做法。
见到云锦和惟肖走进来，一个服务员迎了上来，“您好，先生，小姐，请问一下您的预约号。”
惟肖报了一串数字，那个服务员拿出身份卡查了一下，然后说道，“请您在等候区稍坐，还有五分钟您就可以入座了，一会会有专门的服务员来引导您两位。”
惟肖冷着脸点了点头，特别有女强人范儿。
加上她那一身有些异域特色的衣服，和她变了的发型，云锦甚至有一种身边的人不是惟肖的感觉。
惟肖带着云锦坐到一旁的等待区，然后解释着，“在中央城，所有的饭店都是需要预约，如果有位置就可以定下，然后在网上支付一半的费用。这样可以避免大家集体在一个地方等待。”
云锦问，“那怎么控制每个客人的时间？”
惟肖，“中央城的时间标准非常严格，按照每个店的规格与平均用餐时间，会划定一个时刻表，比如这家店，每个人吃饭的时间就限定在两个小时之内，如果到时候没吃完，只能选择打包带走。”
惟肖想了想，补充道，“当然，一般都能吃完。”
说到这，她又补充了一句，“这样也可以合理的分配人工，让服务员，厨师有一个正常的工作环境。”
云锦看了看服务员，服务员确实还算清闲，除了偶尔处理客人的要求之外，也就不时的端一下菜，一切都有条不紊的样子。
很快，五分钟到了，两个人入座，服务员拿出了菜单，菜单上只有酒水，没有任何的食物。
惟肖一边低头翻看着，一边解释道，“这是这家店的特色，菜只有一道，但是却完全随机，所以直到菜端上来的那一刻，你都不知道你将吃到的是什么鱼头。”
解释完，惟肖抬头对服务员说道，“来一杯卡尼第汁吧。”
点完以后，她把菜单递给云锦，推荐到，“卡尼第是一种像西瓜一样果汁饱满的植物，但是味道却类似于香蕉，但口感更好喝一点，我推荐你也可以尝试一下这个。”