2004年3月1日，在粤省的深城、羊城，奶茶各有五家分店正式开业，而在莞城也有两家开业。这十二家分店是第一批进入粤省的，而这边的负责人是一个叫做陈鹏的三十余岁男子。
在柳云上次从粤省回到宁江的时候，便让吴巧玲去人才市场上留意一些合适的人选，这位叫陈鹏的男子有过近十年的餐饮经历，为人也十分的灵活、圆滑，便将他派到了粤省负责那边的十二家连锁店。
所需的茶叶原料直接从滇南地区进货，柳云还让吴巧玲直接在深城地区租了一间不小的仓库，购入了许多用于冷冻贮藏的设备。粤省与江南省距离较远，柳云是能够放权的地方都放权，唯独财务方面必须受到总部的管制。
几月之前的那次粤省之行，柳云在途中计上心来，决定拓展那边的市场。他最初的计划只是垄断江浙沪的市场，这片区域的顾客消费能力已经足够让他赚个盆满钵盈，然而人生当中总会有一些计划赶不上变化的事情。
那次粤省之行，柳云亲眼目睹了这个站在改革开放前沿的经济大省，见识了这里的繁华，还有蕴藏着无限商机，他心中就觉得若是放弃这片市场太过可惜，便瞬间改变了自己的计划。
在江南省，奶茶只在杭城、宁江、东海市开了连锁店，尚未向柳云原来计划的苏省和沪市扩张。他推翻原有的计划，将粤省作为向省外扩张的第一站。
柳云望着华夏的那张呈公鸡形态的地图，若有所思。他发现若在粤省和江南省作为奶茶的两个重要据点，他们分别朝北和朝南扩张，终有一天会在闽南省胜利会师。
当奶茶垄断了这两个地区的市场份额之后，可以继续整合实力向北扩张，途径沪市、苏省，然后鲁省，至于是否继续向北扩张，可以视未来的情况而作定夺。
柳云仔细望着地图看了一会，发现自己当初选择扩张的地方竟然都是一些沿海省份，而他的计划可以称之为沿海攻略。未来是属于海洋经济的时代，他知道在未来十余年国家大力发展海洋经济，这些沿海省份发展十分迅速，同样也会连带着居民的消费能力不断增强，那么奶茶的营业额也可以借着这股东风水涨船高。
很快，也没有任何的犹豫，柳云决定了未来几年奶茶的扩张方向，粤省以北、鲁省以南，这些省份经济发达，既可以获得丰厚的利润回报，又可以沿着海岸线完成一次很完美的布局，建立一道十分坚固的海岸防线。
柳云的内心依旧将目前偏隅台湾岛一角的奶茶当做未来最大的竞争对手，他们会在2007年正式进驻华夏大陆市场，至于他们第一站会选择哪里，他虽然不记得了，但这些沿海省份应该会是对方的首选，他们不可能越过这些沿海省份直接进军内陆省份。
他要做的是在最大程度占据这些沿海省份的市场份额，建立一道牢不可破的防线。柳云不会天真的以为这道防线可以将的扩张抵挡住海岸线之外无法进来，但可以让他们在大陆的拓展增加数倍的难度和成本，让他们在这边寸步难行。