,东北老林子的直播生活 李远的游泳技术,自然就不用多说,关注李家大小子的更是没几个人不知道。 李远潜入水里,很快便找到了自己之前放置鱼篓的地方,还未将鱼篓拽出来,李远就已经见到周围游了不少小鱼苗。 看样子,应该都是被之前自己投掷的诱饵吸引过来的。 小鱼都闻着味道过来,自然大鱼也不会少。 李远心中暗喜,拽着鱼篓,很快便游出了水面。 直播间。 “怎么样,有鱼没?” “才不到半个小时,这能成吗。” “主播抓到鱼没?” “成果咋样?” 直播间中,大家好奇的盯着李远从水中拽出的鱼篓,想要尽快的瞧个究竟。 而此时,鱼篓中的水正不断的向外流淌,里面的鱼儿忽然失水,立即惊慌的开始跳跃,这边刚刚拽出鱼篓,李远立即发现了鱼篓中的动静。 李远一喜。 “果然有鱼!” 将鱼篓的盖子打开,便有一条柳根儿跳了出来,随后不断的在地上翻滚。 李远顺势,直接将拽上岸的鱼篓朝着岸上倒去。 而随着霹雳吧啦的掉落声音响起,李远看着那地上大大小小的鱼儿,显然也是颇为意外。 李远瞪大了眼睛,清点着地上的活蹦乱跳的鱼儿:“柳根子,白鲮子,这个……是嘎牙子,没想到这才不到半个小时,竟然抓这么多?” 大大小小,四五种鱼,足足抓到了八条,而且其中竟然一半都是和手掌差不多的鱼儿,这个成果,委实让李远十分意外。 直播间。 “这数量还真不少!” “白鲮子?这鱼好吃的很,我们家河里十几年前全都是这种鱼的!不过就是现在找不到了。” “我去,这抓鱼的法子可以啊,什么也不用管,半个小时,直接抓了八条!” “这条小河里没想到竟然有这么多鱼,看来还真是我小瞧了主播。” “可以主播,别说今天晚上,这明天的早饭应该都有了吧?” “好奇的问问,为啥东北的鱼名字里面都带子?这名字……谁能记得住啊!” “鱼是不少,就是这大夏天的,这鱼应该不好保存。” 此时,显然李远还没时间考虑那么多,正低头沉浸在捡鱼的喜悦里。 李远:“一、二、三……七、八条。这比我在河里憋鱼的速度都快。煤球,看来今天晚上我们的饭也不用担心了。” 李远偏头,笑着对一旁正凑热闹的煤球说道。 煤球也听懂了李远的话,笑着对着李远吠了两声,似乎也在表达自己的喜悦。 李远将鱼全部都收集起来,不过对于这些鱼儿怎么携带…… 倒还真是让李远犯了难。 这八条鱼虽然说大不大,可是这天气太热,要是放到背包中很容易会变成腐鱼,不过要是就这么扔掉,那自然也是不可能的。 看着那暂时被安放在水坑中的鱼儿,李远不由有些犯愁。 “滋滋滋……” 就在李远出神的时候,一旁正在炖煮的小锅水忽然沸腾起来,热气将锅上的盖子顶开,不断的传来‘哒哒哒’的撞击声。 李远快步的走到锅旁,用木筷子将盖子打开。 掀开盖子,锅内奶白色的鱼汤映入眼帘,与此同时,那鲜美的鱼香味道,也飘进了李远的鼻腔之中。 李远忍不住深吸了一口气,吞了几下口水。 “嗯,这味道,好香!” 拿出勺子,轻轻的在锅底搅拌了几下,沉底的鱼肉,多多少少有些挂在了小锅的锅壁上,好在李远发现的及时,才没糊掉,不然这一锅奶白的鱼汤要是因为糊掉而影响口感,李远还真是哭的心都有。 “来,煤球,闻闻。” 说着,李远还将勺子里的汤汁凑到了煤球的鼻子旁,煤球闻到这味道,鼻子立刻一动一动的嗅了起来。 显然这味道对于煤球来说也是相当的诱人。 看着那腾盛的雾气,李远猛地忽然眼神一亮! 李远:“哎,对了,烟熏!这些鱼可以用烟熏保存,这样携带和保存也方便!” 看着那袅袅升起的烟雾和热气,李远忽然想到了这法子。 大家本来忽然听见李远冒出这么一句话,还有些没回过神来,不过很快便反应过来李远说得是什么。 直播间。 “对啊,烟熏这个法子好!” “对对对,可以烟熏!老一辈的腊肉都是这么储存的,能放很久!” “这个可以有。” “主播的这个法子好,这样之后就能一直吃到熏肉了。” “这法子行啊,还能省的有蚂蚁和虫子什么的吃,保存的时间也能更长。” 不得不说,李远想到的这个法子确实是很很管用,烟熏以后的鱼即便是在夏天也不容易腐烂,而且也不容易招惹蚊虫,携带也要更方便一些。 说干就干,趁着现在鱼汤和烤鱼还没好,李远将那剩下的几条小鱼的鱼鳞和内脏全部都收拾干净。 找了几个柔软的树条,李远用树条从鱼鳃穿过,用木头制成的三脚架,悬挂在篝火旁进行初步的烘烤。 烘烤之前,李远还不忘记在外面抹上一层细盐,这样烟熏出来的鱼保存时间更长,也更加美味。 问题解决,李远就连闻着鱼香味都要更浓许多。 差不多又煮了十来分钟的时间,锅内奶白色的鱼塘也越发的浓烈,此时,一旁的烤鱼也传来了阵阵香味。 用来烤的鱼儿本来便不大,被火烤之后,连着骨头都变酥。 焦黄色的烤鱼,外面的鱼皮已然开始收缩,李远从火上取下一条,稍微凉凉之后直接咬上一口。 酥脆、清香。 鱼肉连着鱼骨,轻轻的那么嚼上几下便都碎掉,再加上食盐的鲜味,一口下去,只觉得无限美味。 “嘎吱、嘎吱。” 随着李远的咀嚼,那清脆的鱼骨断裂酥脆声音不断传来,单单是听着那声音,都叫人直流口水。 直播间。 “这声音……听着好治愈。” “我已经控制不住口水了……” “看主播的表情就知道这鱼肯定好吃!” “这才叫纯正的野味,现抓,现烤,现吃,想一想都觉得过瘾!” “好久没吃过这种鲜活的河鱼了,真想钻进屏幕里尝一尝。”