而萧红缨端着七彩虹，微微地一摇晃，原本层次分明的七种颜色立刻就混杂了起来，萧红缨叹了一口气，说：“最早来的时候，这里的调酒师能够调出真正的七彩虹，怎么晃都不会散开的酒色，那种味道是现在这种徒有其形的七彩虹完全不能比的，但是那个调酒师已经走了，喝了那一杯之后喝这些假冒伪劣产品总觉得很乏味。”
说完，萧红缨瞥了沈重山一眼，说：“这个酒很烈，而且和寻常的鸡尾酒不同，先喝完再吃芥末，味道能够直冲鼻腔，很呛的，我第一次喝的时候流了半天的眼泪，所以你要是不行的话就别喝。”
沈重山耸耸肩，说：“我还真没打算喝。”
萧红缨露出果然如此的表情，摇摇头，正要仰头喝掉这杯假冒的七彩虹，但是杯口却被沈重山挡住了。
“想喝正宗的？”沈重山笑的很邪魅，那是萧红缨从来都没有在沈重山的脸上见过的表情。
萧红缨微微一愣，还未说话就见到沈重山一翻身跳进了吧台里面，酒保见状赶忙走过来不客气地说：“先生，请你不要进入吧台，这里是我们工作的地方。”
沈重山没搭理他的话，而是吩咐道：“山多利石榴糖浆、汉密士瓜类利口酒、汉密士紫罗兰酒、汉密士白色薄荷酒、汉密士蓝色薄荷酒、山多利白兰地，把这些酒都给我拿出来，再准备一套全新没有用过的调酒器。”
酒保闻言神色一变，不满地说：“先生，你是客人，需要什么酒我来调就可以了，但是请你尊重我的职业，调酒是需要技术的，不是什么人都可以玩的。”
酒保当然不爽，他一直都以调酒师自称，他觉得自己做的事情很高大上，你说你一个看起来三大五粗的人就知道不是玩这种技术活的，来凑什么热闹？就算是泡妞，你也别踩着我的脸去泡好不好？人都是有自尊心的好不好。
“按照他吩咐的做。”萧红缨淡淡地说。
酒保似乎是认识萧红缨，表情虽然憋屈，但是还是压下了自己的不爽，按照沈重山所说的酒单把六中酒和一套全新的调酒器拿了出来，他不冷不热地说：“先生，我还是要告诉你，调酒的难度远远比一般人以为的要大。”
沈重山回过头认真地看着酒保。
酒保被沈重山看的直毛，警惕地说：“你要干什么？”
“你挡着我了。”沈重山说。
“”酒保表情很精彩地变幻了片刻，心不甘情不愿地让开了。
“你会调鸡尾酒？”萧红缨一只手撑着下巴，看着沈重山说。
萧红缨的神色很感兴趣的样子，的确，调酒并不是什么人都可以的，看起来调鸡尾酒好像只是按照配方把酒倒进去死命地晃就对了，但是身为个中知道滋味的人，萧红缨知道酒保说的不错，调酒的难度远远比一般人以为的要大得多。
“会一点，你想要的七彩虹刚好是我会的为数不多的几种鸡尾酒之一。”沈重山笑眯眯地说，说话之间，沈重山的手指一弹，那码放整齐的七瓶酒瓶塞几乎同一时间被打开，紧接着，沈重山一只手拿着长柄汤匙，叮叮叮敲在这六瓶酒的瓶身上，完全不知道沈重山是怎么控制的，每一下的力道正好把瓶身打得倾斜过来，七瓶酒内七种颜色的酒液同时倒出来，沈重山伸手一抄调酒器，分别在七个酒瓶下停留了片刻，然后盖上调酒器的盖子，一脸笑容地对萧红缨说：“七彩虹看起来高大上，说白了无非就是利用七种颜色的酒不同的密度和比重按照顺序摆放而已，很简单的。”
旁边已经被沈重山之前那一手吓到的酒保闻言好像是找到了机会一样，他立马冷笑着说：“搞笑，七彩虹虽然我调的不是最好的，但是了解这种鸡尾酒的人都知道它最重要的就是防止颜色串色，它是为数不多的几种不需要经过调酒器摇晃的酒颜色都被你混杂在一起了，还叫什么七彩虹？”
“你说的没错，所以你调的都是假冒伪劣产品。”沈重山耸耸肩，用萧红缨刚才的评价回敬给酒保。