乐城麻辣烫起源于牛华镇，80年代初牛华一个叫王大明的年轻人开了第一家“大明麻辣烫”。 这个麻辣烫和现在的“张亮麻辣烫”在形式上没啥区别，都是一锅烫好然后拌好后吃。 差距在一个拖着三轮载着蜂窝煤沿街卖，一个是坐店卖。 八十年代末期，一个叫张永贵的改进了，荤素菜用竹签穿好烫，然后蘸碟让客人自己配。 这也是乐城麻辣烫后来的主要形式，传到省城叫串串。 实话实说哈，这个改进也不知算不算改进。 因为发展到后世，有的麻辣烫店，客人选的时候是串起来的，烫好了后，店家又全部取下来拌好了给你端上来。 这给人的感觉就是串菜这个步骤纯粹多此一举了。 不过乐城的麻辣烫后世倒是一直沿用串串的路线，没谁还脱裤子放屁给取下来的。 要么你就直接不串，串了再取，人工成本也太大了。 陈林他们吃的麻辣烫，已经是改进后的串串。 素菜五分、荤菜一毛，荤菜的竹签尾巴上是红色的。 而且乐城的竹签都是用完回收还接着用的，所以看起来和新竹签的颜色差别很大。 竹签有区分，所以乐城麻辣烫是实打实的一个菜穿一根竹签。 后世省城的其他串串，说的荤素一个价，但你看到一个小小的肥肠上面穿四五根竹签的时候，总会感觉被骗了。 蘸碟自己打，后世都是不锈钢的小盘子，92年还是土碗。 蘸碟只有香油和香菜香葱，没有其他的小米辣蚝油什么的了。 92年也还没出现干碟，不过都不是问题。 因为锅底烫出来的味道，已经足够美味。 陈林一行吃得舌头都差点吞进肚子，感觉这玩意儿怎么就这么好吃呢？ “你们觉得，这个东西，在县里有没有搞头？”吃饱后的陈林突然就想到了这个问题。 拍着肚子的女人们，松着裤腰带的男人们，闻言都安静了下来。 我们怎么就光顾着吃了，没想到这个问题呢？ 看着陷入思考不作声的众人，陈林笑笑，招呼老板结账。 “老板吃安逸了哇，一共二十bei（一声，八）块！”老板走过来，边说边把手在胸前的围裙上擦着。 乐城人的口音一言难尽，上辈子波波读了四年都搞不懂。 波波来乐城第一次吃面，结账老板说bei（一声）块，吓尿了，妈的一碗面一百块？ 后来县里被划分到眉城地区，到后来成立地级市眉城，县里也被眉城管辖。 结果眉城口音更是一言难尽，外地朋友来，肯定不会认可他们讲的是盆地话。 陈林也愣了一下才听出是二十八块，顿时惊了。 十个人啊！十个成年人！那怕是92年下馆子，吃得饱饱的也不能就这么点吧。 不过想想也是，二十八，全荤菜都有280串，就不说还有素菜了。 后世陈林一家四个人吃过，两百多跟竹签会吃得很撑，这还是某些荤菜竹签四五根的情况下。 陈林他们吃前没算过，所以素菜是比荤菜多得多的，算下来竹签能有四五百了。 陈林付了钱，大家一起离开了麻辣烫店。 “这个生意做得哦，这价格，肯定能火起来！”连长当即表示了认可。 “有没得赚哦，这么便宜！”管管表示质疑。 “你憨的么，别个不赚钱还开个毛的店啊！”孔老二服了，怪不得你今天会被朱朱骂。 陈林笑了笑：“成本肯定更低啊，一个土豆能穿多少串了都，那个郡肝那么小，一个郡肝能穿二十个竹签，啥子郡肝能卖两块一个？” 众人一想确实是这样。 “我们要让小龙虾走出来，那把麻辣烫拿回去也很正常嘛！” “明天逛了大佛，再看看有没有其他好吃的，合适的话，都能引进回去！” 陈林大手一挥，豪气干云，说得兄弟们也一阵兴奋。 明天陈林想看看后世他来吃过的荤豆花和干锅现在都有没有。 乐城荤豆花的荤主要是油炸的，酥肉啊，肉圆子之类的，加上素菜和豆花一起清水煮。 然后主要是靠蘸料，就简单的红油加味精和盐，但吃起来那叫一个舒爽，能让陈林这种散热快的满头大汗。 而乐城的干锅，主要开在学校周围。 2013年左右，四十块钱是大锅，30是小锅，可以拼着做！ 牛肉、排骨、五花、肥肠什么的，一锅都可以拼两份。 陈林思华和波波，三个人只能点小锅，波波说他们寝室七个人全体出动，也就两个大锅。 13年人均十来块就能感觉是吃了顿大餐，也是性价比极高的。 所以哪怕明天没有也没关系，陈林来乐城被激活了记忆，想起了这些，回家可以自己研究。 是夜，陈林和思华两辈子第一次体验了宾馆的感觉。 其他人估计也一样吧。 就是不知是侄子侄女们会先到，还是波波的弟弟妹妹会先到。 乐城大佛，来乐城必须去的地方。 上辈子波波当导游，带陈林两口子去了一趟，一路都是吐槽，说那是第四次了！ 来一个高中同学，就带着玩一趟，同一个地方去四次，确实没啥新鲜感了。 后世波波读书那会儿，学生票十块，和本地身份证一个价，性价比极高。 4202年怎么样陈林不清楚，毕竟经营权承包出去了，不过92年的他们，一人给了三块。 兄弟们都吐槽太贵，陈林却想到了别的地方。 上辈子刷到过科普，94年就是十块了啊，这说明物价涨挺快。 看来今年过了就可以涨价什么的了。 （很抱歉哈，这里作者查了老久，也没查到官方信息，这个三块变十块是查到两个年头的两张票，不知是不是本地人和外地人的区别，暂且就当物价涨了，没有这个区别。） 怀着美滋滋的涨价心情，陈林给大家当起了导游。 乱导，92年的大佛和后世他去那会儿差别还是挺大的，不过反正朋友们也分不清真假，就一阵瞎侃。 途中听到什么后山可以不要门票直接上，兄弟们就更觉得亏了。 大多数人都这样，吃的穿的能看得见摸得着，人们消费了不会有什么感觉。 但旅游这个东西，却能经常让人们感觉不值。 特别是后世，有的5a景区能让你大开眼界，这人工湖特么也能5a？都赶不上咱们村的水库啊！ 从大门一路前行，没走多远就开始爬山。 好在秋高气爽，不然这三块钱的怨念会指数增长。 路过碑林也看不懂，只觉得字是真的好看。 凌云寺这会儿也显得破败，远不及后世金碧辉煌。 但一路埋怨的众人到这反而收起了怨念，拜佛那叫一个心诚。 嗯，真就只有心诚那种，双手合十跪在蒲团上，嘴里念念有词。 然后起身离开，看也不看功德箱一眼。 突出只有一个诚字。 接着就开始下栈道了，见多识广的朋友，去过华山什么的，可能觉得这栈道就小儿科。 但陈林的兄弟们第一次见这种啊，而且是往下走，不用抬眼就看见大佛脚下的三江汇流。 何况开始还爬了一阵山，所以就都腿颤了。 及至佛脚，才愈发体会到大佛的大。 无论是否修缮，背靠三江，人站在佛脚前，也会有一种莫名的敬畏。 再次心诚。 然后众人就轮流爬到佛脚上拍照留念了！ 陈林在一旁看得龇牙，你们的心是真的诚啊！ 然后自己也带着思华上去了。 是的，这会儿的大佛，是可以爬脚上拍照的，后世已经被禁止了。 门票三块，拍照花了好几十，但众人没有怨念了，纷纷觉得物有所值。 看完了这里，大家继续游览。 凌云窟是没有的，别想着进去捡圣女果。 过了炮台遗址后，就只剩麻浩崖墓博物馆了。 在这个地方反而陈林感到了反差。 这个博物馆84年建成开放，所以在92年陈林来到这，看到的一切反而很新。 后世来的时候，各种建筑已经有一定的历史（陈旧）感了。 从后山出了景区，一行人一趟下来已经累得不行，陈林深深体会到了波波为啥会嫌弃。 然后就发现从后山到前门停车的位置，还需要走老远老远。 这年头这条路上可没啥车，运气不好只能靠腿。 带着十人大部队的陈林他们，就属于运气不好的，因为没车拉得下，客车等半天也没来。 好不容易离开景区，吃了便饭后，陈林一行就从乐城出发去省城了。 苦了孔老二了，提前三十年体会了一把特种兵旅游的滋味。 好在有个车。 陈林也发现了怎么治晕车了，原来只要够累，上车就睡，就不存在什么晕不晕车了。