炒得酥香的花生碎的遗憾。 小子受本来还想着要一定要好好品味，给神仙们好好表现，可是这酸、麻、辣的滋味是最开胃的，小子受越吃越觉得肚子里空虚寂寞，忍不住加快了干饭速度！ 而那些盐工们平常一个个吃些平常的饭菜都要狼吞虎咽的，如今吃到这绝顶的美味，如何把持得住？当即一个个如同猛虎下山、饿狼扑食一般，吃得一片吸溜面条的声音此起彼伏。 有些不太能吃辣的小伙子只觉得这凉面明明是冰冰凉凉的，怎么吃到嘴里，竟然像是口腔都要灼烧起来了？而那奇异的麻麻的口感，竟然像是舌头都要失去知觉了一般？ 他明明应该就这样放下这碗凉面，却根本舍不得放手，被辣椒辣出了生理性的眼泪来，却依旧眼含热泪地品味这碗凉面的绝妙滋味，越吃越觉得自己渐渐适应了这滋味，这之后，便是风卷残云地吃完了一整碗的鸡丝凉面。 图南的酱汁给得足，小伙子看着这碗底剩下的、挂在碗上的酱汁，又觉得实在是太浪费啦！不光香得要命，还用了金贵的芝麻油，可千千万万不能浪费了！ 可是，要他在众目睽睽之下舔碗，他又觉得臊得慌，抬头一看，好家伙，众人吃完之后都在不着痕迹地悄悄舔着酱汁吃呢！ 而图南对于众人的反应早有预料，当即让胖大娘烙了些小薄饼，一人一个，给他们去蘸着碗底剩下的酱汁吃，却没成想她来晚了！李狗为首的几个小伙子已经开始明目张胆地舔碗了！ 大孩子已然将碗舔得光洁如新，那些食不果腹的日子里，碗上剩下的稀薄的水一样的糊糊也得全都细细地舔干净。 看到图南拿着小小的薄饼，一人发了一个，让他们蘸着酱汁吃的时候，大孩子猛然发觉自己已经把碗舔干净了，一点酱汁也没剩下了，明明图南只是悄悄地和他说“慢点吃，后面还有许多菜色呢”，他却突然觉得脸上烧得发烫。 而图南真的就只是来发了个小薄饼给众人蘸酱汁，就又回去准备剩余的菜色了。 看着众人的吃相，图南默默腹诽：第一道开胃菜就这副模样，剩下的那些菜，岂不是要香到把盆子都给啃了？ 图南笑了，对着厨房内忙碌的众人说道—— “准备上菜！” 第30章皮脆肉嫩、唇齿留香 图南其实一直很喜欢这种热热闹闹的氛围，众人围坐一堂，吃着美味佳肴，说些不着边际的话，因为某些话而开怀大笑的时候，饭菜的香味像是能随着笑声一起钻到人的心窝里似的，让她恍惚生出些童年的记忆来，那时，她最爱的便是跟在身为掌厨的爷爷后面，去蹭各个人家的家宴，吃喜糖，开喜宴，甜甜地说些吉祥话，饭桌上全是欢声笑语。 如今，虽然物是人非，传承却还在，掌厨的成了继承了爷爷全部手艺的她。 隔着遥远的时空，图南却恍惚觉得，自己还能从这些菜肴的熟悉滋味中，嗅到一些曾经的烟火味似的。看着吃得兴高采烈的众人，图南眼睛发涩，抬起头，望了望夜幕之上皎洁的明月，月亮很圆、很亮，该是团圆的好日子的…… 图南看着月亮，思绪翻飞，但等到收回视线的时候，一切的情绪都被隐藏，不过再奋斗些日子罢了！总有一天，她能回家的！ 那些被冰封的华夏人民！也终有一天可以醒来！ 图南一声令下，胖大娘带着众人鱼贯而出，开始上菜。 荷叶盐焗鸡被从砂锅中取出，脱去最外层的荷叶，整只鸡，连着里层的荷叶，一起被上到了桌面上。 众人看着这从未见过的用干荷叶包着的菜肴，一时间啧啧称奇，图南圣女出品的这些菜色，一个比一个新鲜！ 而等到荷叶盐焗鸡离众人近了，那股奇异的荷叶香味便扑鼻而来，倒是怪了，平日里的荷叶也没这么香啊，怎么晒干泡软做成菜肴，居然有这样独特的清香味？而鼻子灵的人，更是从那蒸腾出来的荷叶香气中，闻到了一点丝丝缕缕的肉香味，似乎还带着些奇异的分辨不出来的味道，到底是什么！ 小子受鼻子很灵，当即闻出来这是沙姜粉和芝麻油的香气！ 小子受年纪小，图南并不怎么拘着他吃东西，但是要求一定要细细地嚼碎了再咽下去，免得不消化，小子受很听图南的话，再怎么馋鸡丝凉面，吃得也是细嚼慢咽，如今正在慢慢地拿着一个小薄饼蘸着碗底剩下的鸡丝凉面的汤汁吃，闻到这勾魂的香气，居然觉得鸡丝凉面的滋味也不过如此罢了！ 星网的网友此刻也是炸开了锅。 【救命！好香！刚刚鸡丝凉面的出品已经让我叹为观止，尝起来更是口水直流三千丈，各种星际还没种出来的蔬菜全都十足的爽脆，而鸡丝又柔韧有滋味，面条劲道爽滑，这料汁更是一绝！图图说有了生抽耗油滋味会更好，我真的要闹啦！我觉得现在的滋味已经好吃到天灵盖要飞啦！】 【催进度催累了，研究院官方，到底什么时候能够实现星际人民的种田梦啊！又是什么时候能改造好生态环境！让人可以养鸡宰了吃啊！孩子要饿疯过去啦！】 而随着众人听从图南的话，剥开那表层的荷叶，露出里面因为黄栀子水刷过而显得金黄油亮的盐焗鸡时，众人觉得自己的口水都能淹了陈塘关了！ 随着荷叶被掀开，浓郁的沙姜粉和芝麻油混合而成的香气随着热蒸汽蓬勃而出！那霸道热烈的香气瞬间席卷了所有人的嗅觉，呈现出压倒性的态势，刹那间盖过了荷叶的清香，让众人的精神都为之一振！ 盐焗一法，能够将鲜美的滋味层层锁住，并且逐步浓缩，荷叶包裹鸡肉，虽然锁住香气的能力会比锡纸稍弱一些，但无伤大雅，甚至那荷叶的清香味还和鸡肉的丰腴肥美交相辉映、相互纠缠，又彼此融汇，图南甚至觉得这滋味比以前在母星的时候吃的普通盐焗鸡更胜一筹！ 家养的土鸡一个个膘肥体壮，加上沙姜粉和芝麻油的作用，荷叶被掀开的一刹那，浓郁的鲜香就喷涌而出，而那沙姜粉本身足够刺激辛辣，却因为芝麻油的包裹和热力的融合，显得温润绵长了许多，刺激性气味消失，留下的是浓郁的鲜香。 黄栀子水使得这鸡肉呈现出金黄的色泽，因为制作的时候，将表皮晾干了，所以盐焗之后，表皮水分微微蒸发，但内部的水分却被锁住，鸡皮便显得十足的脆嫩，包裹着肥美多汁的鸡肉，似乎下一刻那脆嫩的鸡皮就要爆开一样。 事实证明，这盐焗鸡做得实在是火候恰到好处，那鸡皮是真的会爆开。 李狗馋疯了，已然等不及，也不用筷子了，直接上手撕开了一节鸡翅膀，只是轻轻一扯，那脆嫩的鸡皮直接断