我历史学得贼好！殷商马上要灭国了！长了三只眼……这是闻太师！兄弟们，图图给咱们帮了这么大的忙，总不能让她没了欢乐老家殷商吧！快想想办法，怎么拯救殷商！】 【封神之战是神仙打架，不过，要是运个激光粒子炮过去，轰了那些西岐神仙，会不会还有转机？】 图南对于弹幕的热心脑洞感到无比震撼，当即说：“感谢你们提出的意见，但大战还未开始，不必杞人忧天，尽力而为即可，现在，还是先做饭吧。” 【啊对对对，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，吃饭要紧！吃饱了才能打架嘛！】 图南：为什么一定要打架啊喂！ 和星际网友说完闲话，图南继续打发鸡蛋。 如今的土鸡吃的都是新鲜植物，蛋液非但不腥，还有种特殊的植物清香，只需要加入盐来调味即可，再加一点点的水，打进蛋液里，蒸制出来会更鲜嫩。为了保证虾脑的鲜嫩，需要先用小火，把蛋液蒸制15分钟。掀开盖子，是蛋液的温和香气，此时再加入虾脑，再次蒸制三分钟，即可出锅，出锅的时候，加上一点碧绿的小葱，拿热油一浇，小葱颜色更脆，虾脑微微发皱，锁住了鲜香滋味，只等人品尝。 第14章东海鳌虾四吃（2）【加更】 一道蒜蓉清蒸虾，一道虾脑蒸蛋，虽然足够鲜美，但图南觉得，这两道菜，还是不够硬，麻辣小龙虾能够俘获各个年龄层的人，红遍大江南北，自是有它的霸道热烈在的，这才算得上硬菜嘛！ 好在句芒小神仙最近加班加点，催生出了辣椒之后，又复制了许多，不然图南还不舍得用这辣椒呢。新鲜的辣椒被采摘下来之后，一部分被晒干，炸透之后用以增香，另一部分则被图南做成了辣椒酱，辛辣的味道叫众人都难以接受，这等神物也就暂时无人问津，如今，正好用来做菜！ 麻辣小龙虾的做法各家都不同，图南在母星吃了无数家的麻辣小龙虾，只要洗得干净、食材新鲜、调料给得足，一般都很好吃，滋味各有千秋，图南也不再拘泥于硬要挑出一种最佳的来复刻，按照手头已有的材料，开始创造属于自己的豪华升级版麻辣小龙虾—— 麻辣东海大鳌虾。 闻仲一共抓了八十二只东海大鳌虾，最大的两只被图南拿去清蒸，剩下八十只，图南选择了相对而言个头略小一点的六十只，留着做麻辣东海大鳌虾，这些虾的虾脑也被留了下来，经由香料的炒制，这些虾脑的腥味会被极大地消解，鲜味则会释放，虾脑吸饱了汤汁，比肉还要好吃，当然得留着！ 这些东海大鳌虾个头太大，为了方便成熟和入味，图南都从中间对半劈开了，为了保证虾肉和虾黄不散，图南先用热油将虾肉和虾脑煎香，使得虾肉和虾黄凝而不散，油煎使得虾肉微微皱缩，表层有了微微发黄的感觉，让人忍不住就此品尝一番。 图南将所有的食材备好，分门别类放在一边，交给闻仲。 莫名开始自觉打下手的闻仲：？ 东海鳌虾之大，一锅装不下，图南总不能两三只两三只地去炒吧？当即，图南想到了闻仲：“闻仲先生，不知仙术可否变化大小？” 闻仲怔愣，却是如实回答：“可。” 图南大喜过望，当即要闻仲将自己所用的大铁锅变大二十倍。 闻仲：？？？ 图南看着这个被仙术变化之后，硕大无朋的铁锅，满意点头，闻仲却惊了，如此大的锅，六十只东海大鳌虾倒是放得下，图南她该怎么炒啊？ 图南却是唤来闪电貂，让闪电貂驮着自己。闪电貂心领神会，顿时身形涨大无数倍，趴伏在地上，身形也足有十米高，图南稳稳地站在闪电貂的背上，拿着闻仲法术变大的巨型锅铲，对东海大鳌虾志在必得！ 闻仲：！是在下没见识了。 图南对站在一边的闻仲道：“倒油！” 锅实在太大，普通的灶头容纳不了，图南便将灶台搬到了屋外，架锅烧火，火焰熊熊燃烧，闻仲轻点足尖，腾跃半空，将油倒入锅中，瞬间升腾起一阵白烟。 火太旺了！现在下料爆炒必然焦糊！闪电貂也察觉到不对，当即扭过头，对着柴火吹了口气，说来也怪，那火焰竟然瞬间小了许多，闪电貂得意一笑。 待到油温稍微降下来些许，图南让闻仲将备好的香料下入锅中，葱姜蒜入油锅爆香，花椒增加麻香的风味，紧接着是一整罐的辣椒酱，辣椒难得，辣椒酱更是来之不易，图南肉痛不已，但为了馋死东海龙王，依旧是整罐倒入！当真是下了血本！ 辣椒酱一出，那种辛香麻辣的滋味在热力作用下极大释放，辣得人仿佛呼吸一口都要呛死，却又有一种神奇的魔力，让人还想再闻一口。 紧接着是晒干切好的辣椒段，在油锅里一爆，有了鲜红欲滴的色泽，待到香味全部迸发，葱姜蒜呈现焦黄，辣椒酱的香味全部释出，干辣椒也微微发脆，下入煎好的东海大鳌虾，再淋入琼浆玉液酒，去腥增香，瞬间，升腾起滔天的火焰来！ 闻仲大骇！怎的会起火！ 闻仲刚想捏个法诀，紧急救火，发现图南临危不惧、习以为常，已经倒入了提前用老母鸡熬好的鲜美鸡汤，瞬间，火焰熄灭，却余下温润绵长的酒香。 没有生抽和老抽提色，但火红热烈的辣酱已然足够给这道菜色增色添彩，再加入桂皮、八角、香叶、香茅草等各色香料，让香料的香、虾肉的鲜甜、鸡汤的醇厚充分融合，焖制十分钟左右，掀开盖子，浓郁热烈的复合香气冲击着人的味蕾，再加入一些盐来调味，用大火将汤汁收到半干，临出锅之前，放上一些切好的紫苏叶，增加香气的同时，留下清新的滋味。 这一大锅麻辣东海大鳌虾，自此，大功告成！ 而还没等图南做最后一道上汤虾滑，东海已经来人了。 “是谁在龙王庙前造次！龙王主水，竟有不长眼的敢在龙王庙前生火，还闹出这般动静来！” 图南这才发现，自己所在的这块空地，已经处于龙王庙的地盘了。 而在那恼怒的声音响起之后，另一道清越的少年音传入图南耳中—— “龟丞相，不必如此疾言厉色。” 第15章东海一日游 龟丞相和敖丙正好外出巡视，感知到此地的龙王庙前，居然有不长眼的生起了火焰，敖丙本以为是平常的野炊，便没声张，打算警告一声便罢了。 敖光可是个暴脾气，若是发起火来，怕是生火之人得受些苦头，敖丙便想睁一只眼闭一只眼地装作没看见，可图南拿白酒烹制麻辣东海大鳌虾的时候，升起的滔天火焰，却实在动静太大，瞒不过去，敖丙便直接来查看查看情况，此事由他处