阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

分卷阅读15(1 / 1)




奇妙的口感折服,软滑q弹,都不需要牙齿的参与,轻轻一抿,都像是要化开一样,而那顺滑的冰粉顺着舌头,像是有生命一样,直接就滑到了胃里,微微的植物自带的苦涩,被野蜂蜜的清甜所取代,伴着醇香中透着淡淡茉莉花香和桃子香气的羊奶,叫人流连忘返。
【呜呜呜呜呜阿妈!这就是神仙吃的食物吧!】
【纯天然的甜味就是yyds!营养液生产厂家!在吗!快来尝一口什么才叫真的甜入你的心!】
【五花肉!图图,快炫五花肉!孩子馋疯了。】
图南本身已经吃得半饱,只想喝点桃桃奶昔做饭后甜点,便把小闪电貂捧到手心,开放了小闪电貂的感官共享给各位星际网友。
【呜呜呜每次图图开放她星兽的感官共享,都想取而代之!这撸毛手法也太舒服了吧呜呜呜。还有图图亲手喂他石板五花肉!他何德何能!呜呜呜呜真好吃,真香,再多炫点,我爱吃。】
【斯哈斯哈,这才是星际人该吃的食物!蒜蓉五花肉yyds!多炫点蒜蓉的!越吃越嫉妒这个可恶的小白老鼠!呔!夺图图之仇不共戴天!】
【图图看看我吧,我原型神龙!酷炫狂霸吊炸天!打架超棒!贼有安全感!比这个只会撒娇卖萌还化不成人形的菜鸡臭老鼠好多了!】
小闪电貂看着星际网友越发不着四六的浑话,当即把他们全部禁言!直播间管理员就是这么无法无天,肆意妄为,哼!你才是臭老鼠!爷的身份说出来吓死你们!哼!愚蠢的凡人,你们才是菜鸡!爷的牛逼之处,你想象不到!
小闪电貂炫完石板五花肉,抱着自己的小肚子哼哼唧唧,说吃撑了,众人也都撑得只能扶墙而出,图南干脆利落地关闭了直播。

图南向帝乙禀报了要搬去和郝姬同住的事,借着“需要一个僻静且无人打扰之所酿造玉液琼浆,不然恐惊天上人”,成功忽悠住了帝乙,帝乙当即同意,还送了许多工具来。
郝姬也得寸进尺地表示想重新翻修一下自己的寝殿,把庄子的外墙砸了,扩建一下,把那百亩良田也给围起来,供给图南做试验田,帝乙想起来士兵通禀时,说图南有本事种出亩产可达6000斤的红薯,当即财大气粗地表示,把郝姬寝宫之外、自己名下的一千多亩良田全交给图南打理,全都当做试验田,若是真的成功,重重有赏。
而那庄稼汉,正巧便是那一千多亩良田的租赁者中的一位。
帝乙将土地都交给下人管理,自己只用清点每年收上来的粮食数目即可,从未出面,下人也不会透露他的身份,因此,庄稼汉只知道自己租的这片地的主人,是个颇为热心的小贵族,哪能想到居然是王上的土地!如今图南又差人通知他,拜托他拉些红粮来酿酒,庄稼汉进宫之时,简直诚惶诚恐。

图南一直坚信英雄不问出处,三百六十行,行行出状元,谁规定种田的庄稼汉就不能成为一代伟人?虽然庄稼汉目不识丁,却是十里八乡种庄稼的一把好手,日日勤勤恳恳侍弄土地,对于时令气候的变化了若指掌,为人也古道热肠,是个可造之材,图南便有意把这些实验田,交给他打理。
不过,如今还得先把老白干酿出来,总得露一手给帝乙瞧瞧,才能掌握话语权嘛!帝乙手中,可不止有着千亩良田呢。
另一边,帝乙收到了放在食盒中送来的一盘烤好的五花肉和一罐子桃桃奶昔,高兴地微微翘起了小胡子,那香飘十里的蒜蓉酱,让帝乙也心痒痒,却实在抹不开面子自己去蹭饭,如今图南差人送来,帝乙只觉得心头熨帖,圣女当真是会做人呐!
只是因为郝姬送来的猪肉太多,众人吃撑了也吃不完,才差人把烤好的五花肉送一份给帝乙的图南表示:王上,你开心就好。
小厨房里,宫女小麦和陶嬷嬷看着图南留给她们的五花肉和桃桃奶昔,泪流满面地吃完,也不敢声张,生怕会影响到图南,圣女大人竟然还想着她们这些奴婢!留下了这样金贵的吃食!怎能不让人死心塌地?圣女大人!你就是!我的神!

这老白干的酿造技艺,是华夏非物质文化遗产,图南有幸拜读过,如今却是第一次亲手制作,还有些忐忑,不过她是越慌张越不会表现出来的人,此刻面沉如水,端庄威严,好像胜券在握,把殷王宫内,负责酿酒的酒官和一众人等,全都镇住了。
老白干的原料是红粮,精挑细选出优质红粮,水分含量需要控制在13以下注1,只是水分含量目前无法检测,图南只能根据自己多年制作膳食的经验加以估量,将去了皮壳的红粮粉碎,粉碎程度也有讲究,以四到八瓣为宜注2,同时,需要蒸制40分钟以上的稻壳作为辅料,蒸制是为了去除杂质和异味,而加入稻壳则是为了辅助发酵。
精选原料之外,做酒,最重要的是酒曲,酒曲是酒的风骨,老白干只采用单一的酒曲,且需要用越冬的优质小麦制成的中温大曲注3,如此才能保证老白干那独特的甘冽、绵长、醇香又清爽的风味。
与此同时,制酒工艺也是匠心独运,酿造时采用了传统手工技艺,需要将粉碎后的红粮原料与原先提前制好的红粮酒醅按比例调和,放入甑中,蒸馏出酒液原浆,而出甑剩下的红粮醅,则需要再经过加工,发酵成红粮酒醅注4,如此,便可循环往复,这便是俗称的“续茬配料、混蒸混烧注5”工艺。
最后,经由地缸发酵,隔绝微生物,同时将大分子物质分解成小分子,地缸发酵会使得杂醇油的含量极大地降低注6,杂醇油是让人上头的罪魁祸首,它的含量减少,老白干也就没那么容易上头了。
剩下的蒸馏法子暂时没有趁手的工具,若能酿制成功,品质已经足够骇人,而且以红粮酿酒,酿成的酒液比黄米酒更醇香,质量更高,价格却更低,帝乙应该知道利弊,这大黄米就能省下来做粮食。
只想开个头,变革观念,图南就不再追求尽善尽美,法子教会了,剩下的蒸馏、提纯的法子,这些专职酿酒的匠人,总有一天能做成的,毕竟,图南掌握的这些,也是前人留下的馈赠,如今,图南便只想做个引路人,其他的任由他们自由发挥。
因此,图南便只做到这一步,然后静待时间,酿成美味。

等待酒液发酵的日子里,图南也没闲着,这上千亩的试验田,总得开始种了,而小神仙句芒被图南拿出来的各式各样的作物种子搞得眼花缭乱。
每样种子都被种了下去,交给句芒催熟,如今的殷商,调料、粮食、水果……种类空前繁多,只是句芒还得顾忌着天道法则,催熟之后,不能无限地复制,得

上一章 目录 +书签 下一章