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第105章 :打起来了(1 / 1)

“你给我杀个瓜。”

  张秦川根本不管红雷需不需要他讲戏,自顾自的指了指瓜摊。

  “这”

  红雷眨眨眼,很熟练的挑了个西瓜,随便拍了拍,西瓜发出碰碰的脆响,其声音饱满、洪亮,一听就知道这个瓜是沙瓤的好瓜。

  拿起摊位上的水果刀,先把靠近瓜藤那一侧的瓜尖部削掉一块擦擦刀,再从中间把瓜切开。

  张秦川看他切瓜时秀气的样子,稍微皱眉道:“行了,你再抱一个瓜,我教教你该怎么杀瓜。”

  指挥着红雷两手拖着瓜,又重新抱起一个西瓜,就这么抱在胸前。

  张秦川拿起西瓜刀打量了一下,长度不到二十公分,又从摊位上拿起另一把稍大点的尖头刀。

  这把刀的长度就比刚刚的要长一点,大拇指卡在刀柄最前端充当限位器,看了一眼抱着瓜呆呆的看着自己的红雷。

  张秦川朝红雷微微一笑,上前一步猛地把手里的尖刀捅进红雷抱着的西瓜里。

  “噗嗤!”

  沙瓤瓜在没切开的时候,看上去其貌不扬的,但凡上面出现一个小开口,整个瓜都像是找到发泄点一样,随着刀口会裂出一个大缝,有的老吃客,随便在这种瓜上弹一下,就能把瓜弹出一个开口,再伸手一掰,整个瓜就能一分为二。

  就像现在张秦川这样,刚刚还好好的,转身一刀就扎进瓜里。

  红雷都没反应过来,张秦川已经出现在他眼前,他才后知后觉的抖了一下。

  等张秦川让开位置,红雷低着头看着抱在胸前的瓜,瓜前面,已经炸开了一道口子,一把尖刀的刀把露在外面晃晃悠悠的。

  而离他最近的这一面,一点点刀尖已经把瓜扎透了!

  看着这道明晃晃透过西瓜的刀尖,红雷咽了咽口水,这刚刚要是没把握好力度这不就一刀扎他胸口上了?

  “记住这个感觉,我是让你杀瓜、不是让你切瓜的,你管它是什么东西呢,这就是一堆西瓜,反感它,就给它一刀,明白?”

  听到张秦川的话,红雷下意识点点头。

  “行,等会儿你把瞎子他们都当成西瓜,砍的时候,记住这种感觉,感情还能更有层次一点,再来一条吧。”

  张秦川伸手示意旁白的剧组人员准备再拍一条

  “你这瓜保熟吗?”

  “我开水果摊的,能卖给你生瓜蛋子?”

  红雷眯着眼,下巴一抬,重复着刚刚那句话。

  “我问你这瓜保熟吗?!”

  声音比刚刚又上升了一个音调。

  对面客串瓜摊老板的瞎子,听到这种话,本能般的感觉不爽了。

  他的气质比起红雷还要高出那么一点点,看起来有点不像是演的。

  “啊你他妈故意找茬是不是?要不要?不要滚!”

  红雷笑的眼睛看上去都不明显了。

  “这瓜要是熟,我肯定要啊。”

  收回按在瓜摊上的胳膊,几步走到瓜摊里面,直面老板道:“那它要是不熟怎么办?”

  瞎子指了指西瓜。

  “要是他妈的不熟,我自己吃了它,满意不满意?!”

  两人已经从普通的卖瓜买瓜,上升到赌气的成分了,气氛突然开始严峻

  红雷自来熟的往老板刚刚站起身的椅子上一坐,看着老板蹲在那称瓜。

  “那你称称吧。”

  “十五斤,三十块钱。”

  就这个价格,已经够剧组去买十二个西瓜了,哪怕是普通人去市场,这个价格也能买十个西瓜。

  但在这个瓜摊上,一个西瓜就卖三十块!

  可见老板之黑心

  “你这哪够十五斤啊?”

  不管是戏里戏外,红雷现在对西瓜,可都是烂熟于心,这瓜连十斤都不会到,这货眼都不眨的敢说十五斤。

  心里有谱,脸上的感情自然就有层次了。

  翻开称瓜的托盘秤,托盘底部赫然吸着一块作假的吸铁石。

  “嘿,你他妈找茬是不是?”

  瞎子站起身。

  按照剧本上的要求,他应该抱着瓜,往红雷眼前一放,两人发生口角,再挨一刀,这段戏就算拍完了。

  但瞎子又不是专业演员,他有点入戏了,他下意识先拿起本该由红雷拿起的刀,举着刀对着红雷。

  红雷看着这一幕有点卡壳,大哥你拿刀指着我,我干什么?

  “咔!”

  张秦川深吸了口气,几步走到瞎子面前,一把夺过刀。

  “啪!”

  瞎子锃亮的光头上挨了一巴掌,发出一声犹如拍瓜的声音。

  “这刀是你该拿的?这刀是你该拿的?”

  “啪!”

  “大哥,我错了,我习惯了,再来一遍,我再试试!”

  瞎子舔着脸缩着脖子挨了两下,这才看向红雷。

  红雷赶紧帮着说好话道:“导儿我的我的,我拿慢了。”

  “再来一遍,再演不好,我给你俩一人一刀!”

  “哐!”

  随手一刀劈开旁边的一个西瓜,张秦川撂下一句话,转身就走。

  “”

  第二天九点多吃过早餐,牛主任拿着一叠报表,跟着张秦川一起回房间汇报情况。

  剧组正式开拍一个月了,这段时间,虽然隔三差五拍摄完,也有做过总结,但系统性的总结还是按照规矩,一个月一次。

  接过崔贞媛递来的茶水,牛主任乐呵呵的点头致谢

  “厂长,这是食堂这个月的评价表,我看了一遍,咱们这种大锅饭形式有好有坏,你看有什么需要改进的没有?”

  张秦川拿着报表,上面是对每天食堂饭菜的评价表,有点像点外卖的好评这种东西。

  没什么大段文字的评价,就是每天吃过饭后,填一个小卡,上面有对每道饭菜的评价,好吃、一般、不好吃、其他。

  一共四种选项,写不写具体的评价随意

  目前剧组的食堂,是最老式的大锅饭类型,不说早餐和夜宵这种,每天中餐和晚餐,都是按照四菜一汤的标准,两个荤菜、两个素荤结合的菜,伙食标准还是可以的。

  每桌四菜一汤坐个六七人,不一定非要按组坐在一起吃,关系好的坐在一起也行。

  翻着资料上的好评度,张秦川发现,这模式有好有坏,好处是大家都吃一样的饭菜,剧组就没什么等级差距。

  但坏处也有,总有人和别人口味不一样,每天都有那么一两道菜不受欢迎,碍于厨子数量有限,菜式总体种类也不算太丰富,长此以往有的人就有那么点小微词。





  而有的受欢迎的菜式,六七个人每人一筷子下去,菜又不够吃。

  所以最后很多桌就会出现,好吃的菜不够吃,不好吃的菜剩下浪费掉的情况

  “嗯如果做成自助餐那种类型,丰富一下菜品的种类,从固定菜式,换成自己选餐制,这样行不行?”

  对于下面汇总的意见,张秦川还是很重视的,员工又不是奴隶,肯定有自己的喜好,他敢让人提意见,就敢按照意见改,还是那句话,要是连吃都吃不好,其他的“皇图霸业”就更别谈了。

  “哦?厂长要是这样的话,咱们人手不够,而且花费可能还会增加啊。”

  牛主任微微有些担忧。

  “钱无所谓,人手不够就去招人呗,本地要是招不到,你这几天就先去招几个小工,不让他们帮忙做菜,就先帮着切切菜、洗个碗什么的也行啊,等咱们回去之后,再多招几个厨子。”

  想到这儿,张秦川拿起烟,给自己点上一根

  这次出来拍戏,全公司都出动了,现在经过一个月的适应,大体上还是不错的,但小问题也有。

  如果以后还需要外出拍戏,难道每次都要全公司一起出动?

  现在人少还好说,以后公司人多了呢?

  等公司里新办公楼建好后,家大业大的,不可能每次出来拍戏都把所有人带上,那不现实。

  这样一来,每次出来后,公司里必定要留下看守人员,甚至还得留下一部分管理和文职人员。

  而这个时候,这些看家的人,该怎么吃饭?

  肯定也要留几个厨子在公司,再加上剧组带走的厨子,这等于公司以后想要稳定运行,就要多招最少一倍的厨子,按照比别的公司多一倍、甚至两倍的标准招人。

  “就先招人吧,你回去和咱们的几位师傅商量一下,先让小工给咱们的师傅分担一下工作量,看看哪些菜好评多,把好吃的菜固定下来,再添几个新的菜式,刚开始不要急,比如先搞八个菜让他们选,差的替换掉,好的留下。”

  成年人吃饭,在不考虑价钱的前提下,谁不想吃自己喜欢的?

  “行,那我记下了,一会儿就去办。”

  牛主任很负责,拿起笔在记事本上记下张秦川的话。

  “厂长,这是这个月的总花费资金报表,你看一看。”

  等张秦川放下好评表,牛主任又递上一份新的报表。

  刚拿起资金报表,在里屋收拾东西的崔贞媛,拿着张秦川的手机走出来。

  “我的电话?”

  看着手机,张秦川顺手拿起电话。

  看到这一幕,牛主任很有眼色的站起身,做了个他先走的手势

  “喂?”

  伸手往下压了压,示意牛主任不用回避,张秦川拿起电话。

  “哈哈,起床了没呢?”

  听到这个声音,张秦川微微一愣,这不是勇哥吗?

  有点怀疑的抬手看了看表,这才十点多,平时这个点勇哥基本上还没起床呢。

  “勇哥?”

  “嗯啊,猜猜我在哪?”

  搞不懂勇哥什么套路的张秦川有点懵。

  “勇哥你有啥事直接说。”

  “嗨没意思,我今天在岛上和人谈事,就以前我带你来过的那个岛,就能看到北边哨兵站的那个岛,离延坪岛很近的那个岛,你有没有印象?”

  “?”

  “有印象!”

  张秦川弹了一下烟灰,翘起二郎腿,准备听听勇哥到底想说啥。

  “哈哈,今天本来我是约着李议员在这边吃饭谈事情的,倒是又碰到稀罕事了。”

  电话那头的风声很大,勇哥好像坐在车里,车窗户没关,以至于风声呼呼的。

  “快快快!往山顶开!”

  勇哥的声音既兴奋,又透漏着一丝紧张。

  张秦川拿着电话静静听着,也不说话。

  “嚯?听见没听见没?北边的先开炮了!哈哈!”

  张秦川什么都没听到,但他能听出勇哥兴奋的语气。

  “我现在在山顶上,用望远镜都能看到,北边的炮艇和韩国人的炮艇对上了,比上回离得更近啊,韩国人不行,一炮下去就冒烟了,啧啧啧喂?大虎你能不能听见开炮声?”

  “???”

  张秦川看了一眼牛主任,这才发信勇哥好像赶上新闻了,最起码对于韩国来说算是新闻,而且还是现场直播。

  “我啥都听不到。”

  “那算了,可惜了!对了大虎,这段时间你那边不急着用钱吧?”

  “我不急哦!勇哥,公司很多手续还没办好,你要是急用钱我再催催。”

  这句话张秦川倒是听出来什么意思了,但是他这边,就像宰视公司,想在长安建办事处,这不是搞个办公室,再招几个人就行的。

  这种外资企业,经营手续很麻烦,各种牌照、流程都是按星期、月份这样的周期来办理的,急也急不得。

  张秦川想用这样正规的渠道给勇哥汇钱过去,肯定要等这边办事处一切都办理好才行,所以勇哥帮忙办入籍那笔钱,到现在还拖着没弄好。

  “那行你没福气看到了,我先挂了,钱那边你再催催,我这段时间急用钱。”

  “行,我知道了勇哥!”

  牛主任在张秦川接通电话后就想走,又被张秦川张秦川留下来了。

  听着张秦川朝鲜语夹杂着汉语叽里呱啦的,他啥也听不懂,只能拿起一份报表装摸做样的看着。

  好不容易等到张秦川挂断电话,牛主任下意识客气了一句。

  “厂长,韩国那边给你打来的电话?”

  “嗯,我大以前的老板打来的,他正好在一个岛上度假,赶上那边打起来了。”

  “哦哦,打起来了,打得好。”

  牛主任话音越来越低。

  “打起来了?什么打起来了?”

  “你没听到?他刚刚看见两边有巡逻艇在近海碰上了,北边先开炮了,就打起来了,特意给我打电话分享呢。”

  “???”

  牛主任有点懵,他没想到来汇报个工作,居然在自家厂长这里听到这么劲爆的新闻,这算是新闻了吧?

  怎么看厂长的脸色,好像对这种事儿一点都不关心的样子?

  这可是打起来了啊!

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