九月下旬的上海街头，天气已经明显转凉了，不时飘落的雨点，更是带来了一阵秋雨一阵寒。 特别是明朝末年，正处在小冰河最凶猛的时期，天气冷的更快一些。 走在上海城的街头，大明的百姓已经开始穿上秋日穿的长衫。 这时，许记酒肆隔壁的店铺，又新开了一家许记甜品。 这家店铺也是许记不久前买下的，店铺后院已经打通作为了酒肆的营业场地，临街的店铺还空着。 这次推出许记系列甜品之后，许诚考虑甜品不仅能在酒肆销售，还可以外卖，就专门开了个铺面。 店铺门口挂着一张很大的宣传画布，上面画着一个江南士子送给一名漂亮的女子一杯冒着热气的饮品。 饮品用一个竹筒杯装着，外面雕刻了精美的图案，并非常显眼地标记着“许记奶茶”四个楷体字。 画面的右上侧还写着一句话：“天气冷了，谁会送你秋日的第一杯奶茶，温暖你的一生！” 店铺临街的柜台左侧摆着一排排几乎一模一样的竹筒杯，后面是一个薄铁皮制成的圆桶，下面还有一个碳炉在加热，里面装着满满一罐奶茶，散发出诱人的奶香味。 铁桶旁边是一格格可以添加的小料，里面有芋圆、葡萄干、杏仁、果脯等，非常的丰富。 柜台的右侧，则整齐地排列着各种口味的蛋糕，有原味的、抹茶味的、加各种果仁的。 这些都是许婵带着李杏儿和厨房的人经过几次试验后制作成的。 许诚帮他们策划了这次开业宣传，刚好使用了“秋日的第一杯奶茶”这个后世的梗。 奶茶的制作没什么难度，不过选择用什么容器盛放，到是让许诚好好头疼了一下。 明代又没有塑料制品，用贵重的铁杯、铜杯、琉璃杯什么肯定不行，这是可以让客人带走的。 按照许诚明确的既要便宜，还要方便制作的要求，几人讨论了半天，最后定下了用竹子打造奶茶杯。 新鲜的竹子分段锯开，清洗干净，然后再外面简单雕刻上图案，用火烧的方式烙上许记标识就好了。 这个烙印也很简单，先让李武他们用一块薄铁片镂空刻好“许记奶茶”四个字，然后盖在竹筒上，用火稍微烧制一下，就烙印在了竹杯上。 这批奶茶专用的竹杯，既美观大气，又十分省钱。用它来装奶茶，还会带有一丝竹子的清香。 解决了奶茶杯这个问题，许诚就下令将隔壁空置的商铺重新装潢了一下，改成了“许记甜品”专卖店。 “各位夫人小姐，走过路过不要错过，这是许记最新推出的奶茶，最适合女子饮用。” “各位公子名士，你们不为身边如此美丽的姑娘购上一杯秋日的第一杯奶茶，体现你们的关心吗？” “各位嘉宾，这次许记推出的奶茶新品，男女老少兼宜饮用，味道甜美，茶香浓郁，敬请品尝！” “奶茶搭配蛋糕，绝对是您与爱人共度一个下午的最佳选择！” …… 几名身穿许记甜品统一制服的店员站在门口一边散发传单，一边对着路过的人进行宣传。 很快，店铺门口就围了一圈想了解一下什么是奶茶的客人。 “哇，李公子，你看这副布画太温馨了，天冷了真要喝一杯奶茶吗？” “陈小姐，这家店铺的宣传画很有意思，秋日的第一杯奶茶，你要来一杯试试吗？” “哥，你看这个奶茶杯子好漂亮，里面的饮品也一定不错，我们买一杯尝尝吧。” …… 经过的明朝百姓，特别是一些公子小姐，明显被这别具一格的宣传给吸引了，纷纷走进店铺准备尝尝。 “掌柜的，你们的奶茶怎么卖？”一个公子哥带着女伴进来问道。 “奶茶一钱银子一杯！” “这个杯子用完了也能带走吗？” “可以的，这个杯子就是奶茶专用，每人一个十分干净。” “哦，那这个价钱到也不贵，先给我来一杯！” 很快，一些不差钱的江南公子哥和小姐就点了单。 “哇，这个奶茶又香又甜，还有茶叶的清爽，实在是太好喝了！” “这个蛋糕如此蓬松，不知是如何制作的，味道也非常好！” “不行，我得赶紧去约沈家小姐来此地喝奶茶、吃蛋糕！” …… 很快，第一批拿到奶茶和蛋糕的客人，品尝了之后，纷纷大赞好吃。 新奇的美食加上走心的宣传，“秋日的第一杯奶茶”，很快在上海城风靡了起来。 全城的公子小姐，都开始以饮用一杯许记奶茶作为风雅的标志。 一些青楼的姑娘也会跟相熟的客人撒娇：“公子，其他的当红姑娘都有许记的奶茶了，你也送我一杯吧。” “什么是许记奶茶？” “公子，您这也不知道吗？秋日的第一杯奶茶是多么的温暖，不知道这个佳话出去可要被人取笑的。” “是吗，这个什么奶茶贵吗？” “不贵，才一钱银子一杯。” “那有何难，我马上让人去买！” …… 许记甜品铺的生意一下变得极为火爆，买一杯奶茶都要排队许久。 这时许记酒肆宣布店内的持有贵宾卡的贵客可以优先购买许记奶茶，一天就多办出了二十多张贵宾卡。 当然，这也得益于明末的江南，特别是松江府商业发达，江南士子、商贾之家都不缺钱，民间也较为富庶，才能流传开来喝奶茶。 许记酒肆二楼。 一天晚上结束营业后，许婵非常开心地拿着账本来到了许诚的房间。 “哥，您猜猜我们许记甜品营业了三天，一共赚了多少银钱？” “哦，小妹这么开心，看来营业的成效不错了？”许诚回道。 “那当然，快猜！” “我才是一天营收超过十两！”许诚当然知道不止，故意说道。 “哥！怎么可能只有这么点呢！再往多的猜。”许婵得意道。 “难道一天有二十两？” “嘻嘻，不逗你了，平均一天营收超过了三十两，每天要卖掉差不多两百杯奶茶。开业三天就收了约一百两，毛利起码超过六成。”许婵非常自豪地透露道。 “嗯，小妹真厉害，你的甜品商铺的利润都快赶上许记酒肆了。”许诚夸奖道。 “那当然了！我就说推出甜品生意会很好的。” “这次探索很成功，小妹你们下一步要尽快丰富甜品的类型，你上次说的芝麻糊、银耳燕窝之类都可以增加，让客人有更多的选择。” “嗯，我们已经在研制了，那个郑豪还是很能干的，我说了一些想法，他就很快能制作出来。”许婵回道。 “是个人才就要好好培养，我以后会给小妹安排更重要的事，甜品铺还是要慢慢交给其他人来负责的。”许诚吩咐道。 “哥，您以后准备让我干什么？”许婵很感兴趣地问。 “以后你的知道了！不过如果你一直想开店也可以，只要你开心就行。” “那不行，我可是个小能人，要帮哥更大的忙才行！” “好，下次会交重要的事情给你的。”许诚回道。