关盛斯早就在安排举家搬迁苏州之事，大院中随身细软之类早已经收拾妥当带走了。 这次两人又谈下了后续的合作，许诚也愿意接受他留在大院中的下人，关盛斯也大方了一把，将剩下不便携带的大件家具都留了下来。 许诚爽快地支付了一百二十两定金后，关盛斯写下一个售卖大院的字据，约了下午去县衙办理过户手续，就带着他的管家先回城里了，将关家大院提前移交给了许诚。 送走了关盛斯后，许诚先召见了一下大院中留下来的关家下人。 这些下人也都得到了大院已经出售的消息，忐忑不安地集中到了大院正堂前的空地上。 许诚打量了一番，一共有12名下人，分别为8男4女。 男子大多年龄偏大，普遍在三十出头的样子，其中站在排头之人年约四旬，只有两三个较为年轻。 四个女子中，到是只有一个妇人已过三旬，其他都只有不到二十，但姿色都较为一般。 许诚看来一圈就知道关盛斯为什么不带他们了，年纪偏大、姿色一般，到了苏州城地价贵了，是没什么地方安置她们。 许诚走到人前，站上一个台阶说：“诸位，我叫许诚，是城内许记酒肆的东家，这个大院关家已经售卖给了我们许家，大家对此也不用担心。 这么大一个院子，必然也是需要下人的，只要你们踏实干事，我承诺会全部留用你们。 但是，我丑话说在前头，现在这个院子已经姓许了，如果有人吃里扒外，出卖主家的利益，那就不要怪我不客气了！” “我等断然不敢背叛主家！”台下众人齐声回道。 “哪位是你们这些人中领头的啊？”许诚问道。 站在排头年约四旬的男子走出来拱手道：“回老爷，小的叫刘荣，是原先大院的二管事。” “大管事呢？”许诚问道。 “大管事跟随关老爷回城去了，他们将一同前往苏州。”刘荣回道。 “刘荣留下，其他人先散了，各自去忙吧。”许诚吩咐道。 来到堂屋之中坐下，许诚问道：“刘荣你怎么没跟着去苏州啊？” 刘荣起身准备回答，许诚伸手拦住：“坐着说吧。” 刘荣这才小心坐下回道：“是，小的妻子也在院中做事，一女嫁在上海城，一子也在城内做事，这边都熟悉了，所以不想搬迁。 再说关老爷也不可能带我们一家子去苏州，所以就留下了。” “你儿子多大了，是干什么的？”许诚问道。 “犬子今年十七岁，目前在一家布店账房做学徒。” 许诚现在正缺人，闻言便说：“做账房的下次可以来我许记做事。” 刘荣一听大喜道：“多谢老爷，犬子如能来许记就太好了。” “这是小事，我许记正值大发展之际，只要有能力，我们都很欢迎。晚点让你儿子直接到许记酒肆来报到，我会量才使用的。” “小的等回就去通知犬子，实在太感谢老爷了！” “刘荣，此处可有地名？”许诚问道。 “回老爷，此处当地百姓一般唤作川沙浦。” “我们许记买了这座大院，肯定不能再叫关家大院了，以后就改为川沙大院吧。”许诚想了一下，决定先给这个院子命个名。 “小的知晓，回去就告知下人们。”刘荣回应道。 “刘荣，留下的下人中，有没有什么工匠或者有其他专长的人？” “老爷，特别突出的工匠都让关家带走了，男子中一名叫做赵锦生的铁匠手艺还不错，不过生性孤僻一点，他没跟着去苏州。 还有一位叫做张志的厨子，他擅长烹饪海鲜，自己也习惯了海边的生活，因此没有跟着去苏州。 另外有一个叫黄阿三的农夫，是干农活的一把好手，大院里的菜地都是他在收拾的。 去了苏州肯定没什么地方种菜，关家也没招他过去。 四名女子中，年纪稍大的是贱内，其他几个年轻一点的洗洗刷刷都还行，干活也肯吃苦，但都没什么特长了。”刘荣介绍道。 许诚一听十二人中能有二三个可用之才，也算是不错了。真正技艺突出的，肯定被关盛斯带走了。 跟刘荣聊完，许诚没着急召见赵锦生、张志等人。 一来他还需要再观察一番，二来现在也不是时候，大院过户手续还没办，相关情况也需要再摸一摸。 许诚让刘荣带路，先将整个大院走上一遍，好好查看了一番。 大院占地三十余亩，大概将近二万平方米，基本上是一个长约一百七十米，宽约一百二十米的长方形，比后世的一个标准体育场略大一些。 大院的四周地界只围了一圈简易的木栅栏，没有建院墙。 如果这一圈都建上了院墙，估计这价格就不是三百两能拿下的。 大院东侧沿着岸滩的海塘，越过海塘不到十来米就是大海了。 南北两侧都是滩涂和芦苇荡，南侧还有几亩盐田。 西侧就是面向上海城的方向了，邻着一条土路，大约三米宽，可以勉强会车通行马车。 土路的西侧是大片的荒地和少量的房子，直到西行三四里才能达到比较繁华的上海城郊。 从西侧的院门进去，步行三十来米，建了一个两进的四合院。 前院大门两侧各两间厢房，后院正面是四间堂屋，两侧各三间厢房。原来关家之人都住在这个院子里。 四合院的北面是大片的空地，南面开垦了一些菜地。 许诚转了一圈后，感到还是挺满意。北侧大片的空地他准备建仓库和打铁铺，以后军械打造就放这里了。 南侧的菜地刚好可以用来培育土豆等高产作物。 转完了大院，许诚又去了南侧海边的盐田，看到那边住着三四户人家，以前主要是给关家煮盐为生。 许诚询问了下这十来亩盐田的产量，夏秋季的时候，每月可以产盐约四千多斤。 明末的盐价约为4-6文钱一斤，每月产盐的价值约十七八两银子。 这些盐户总共4家18口人，这点收入也仅够他们维持生计的。 况且在大明，盐是朝廷专卖的，不是你晒出了盐就可以卖的。 贩卖私盐轻则打板子罚款，数量稍多一点就要杀头。 怪不得关盛斯这么爽快地把这几亩盐田和盐户送给了自己。 不过许诚自家开着酒肆，腌制食物消耗的盐不少，自己用也可以省一大笔钱，收留就收留这些人吧。 特别是四家盐户中还有三四个比较健壮的男丁，刚好可以充实到护卫队之中。 许诚给每家盐户发了二两银子，允许他们每家出一名男丁到大院听用，以后每月都给1-2两银子。 几家盐户闻言都是大喜，他们终于可以旱涝保收了。 每月1-2两的收入至少吃粮是够了，菜什么可以自己种一点，以后就不用在冬春季挨饿了。