道家一脉，讲究的是不时不食，其实也颇为讲究道德孝义。 为何不吃牛，不吃大雁，不吃鲤鱼，其中也是和道德孝义有关系。 在道士成长的地方，几乎大多数人见到了有鱼子的鱼，都会放生，更别说是吃鱼子了。 所以在他的心目中，鱼子也和自然运转，天行大道是一样，是万物生机的一种代表，放过带鱼子的鱼更是一种象征德行的行为。 他上次来云梦府城，似乎也没有见到有什么人吃鱼子鱼杂啊，难道是时间不对？ 倒是魏老道，隶属于楼观一脉，稍微有些明白为何这道士对此十分的不解。 不过既然会有这种疑惑，那就应该是上清派一系的修行了。 毕竟这一派在北方或者江南地带为多，而且注重外丹，符箓，对于内修以及性命之道，并不讲究。 尤其是因为考虑到戒律的原因，为了促进性功，往往以外丹和符箓来修行命功，于是乎对外物的需求，也让他们对外物的存续有极大的严苛要求。 面对这种杀鱼还取子食用的情况，确实是不能理解，甚至是感觉隐隐有些不满。 这就是多少有些远离红尘，不知人间疾苦了。 “不然留下这些干什么呢？” “难道还专门弄池子孵化出来不成？” “物尽其用，就是不浪费，不舍弃，不奢侈。” 魏老道的声音高了几分，对于眼前的这位原本还有不小的好感，多少也是带上了几分不满。 “老哥只觉得，上天有好生之德，却忘记了，自然之本，无善无恶，以己心揣测，已经是有失偏颇了。” “况且，既然百姓有此习惯，诸多生灵也是安然此事，便是有其根源道理的。” 听到魏老道的话，那道士倒是没有再作声，可是却默默的在思索其中的道理。 人之思维定式，自然没有那么容易被改变，却也不得不说，这番话确实是让他见到了从未想过类似的角度。 倒是柳青这个时候一段话让他恍然醒悟了过来。 “已经是过了一段时间后，渔民才开渔。” “该生产的水族早就生产完了，别看云梦洞庭湖这么大，水族种类各异。” “也养不了不断增长的无数水族啊，人族不吃，水族内部也要吃的” “这有什么不能理解的？” 那道士听了柳青的话，连连点头，对这小爬虫真是生出了一分赞许之情。 “甲木生德，生机无限，然而生之极，恰好便是死之窍。” “万物滋长，却也不能过多，所以才有春寒料峭，把那些无法真正适应天地的存在，提前带走，送入天地轮转之中。” “小兄弟倒是天赋异禀，道缘深厚，能一语中的。” “与贫道也算是有缘，要不要当吾门下一个记名弟子？” 结果他话刚说完，当头就受了柳青一巴掌。 “老哥哥还没喝酒，就开始说什么胡话了？” “你我这一见如故的关系，你还要当什么我的老师？！” “咋了，马尿没喝，已经开始涨辈分了？” 魏老道见状，都为柳青捏了一把冷汗，不过那道士受了一巴掌，似乎也确实没有生气。 “那就当是我说了胡话，咱们喝酒等菜，柳兄弟尝尝看我这梨花白，那可是真不比之前那杯酒品质差！” 既然柳青不愿意，道士也不强求，他这一派一贯讲究缘分，要不是他老师曾经与洞庭龙宫有点关系，加上他和柳毅也算是有过一番交往，也未必会开这個口。 毕竟真要是让柳青入了自己门下，那就等于是给这条王八蛋的小爬虫，多了一个天大的靠山。 不过要是被人知道了，这家伙喊自己老哥哥，恐怕也会吓得不少人站不稳了。 只不过刚刚那一番言语解释，柳青也是帮道士破了一个知见障，对于大道修行助益不轻，人情干系不小，他要认一个老哥哥的身份，道士还真没得别话可说。 “哎呀，这才像人话嘛！” 柳青听道士终于拉回了正题，要开始喝酒了，赶紧十分熟门熟路的跑去了赵天生的厨房外面，一个封闭的铁柜，外面还拍着三张藏鲜符。 赵天生提前做的一些熟食，还有凉菜什么的，就被放在了这柜子里。 只见柳青取了两个干净的盘子，从那柜子里各自都夹了一些东西，然后才回到桌子上。 “别看这都是天生大哥提前做好的，滋味那可是一点都不差。” “配酒那更是绝了！” 伸出了一个大拇指，柳青对着身前的道士毫不掩饰自己对赵天生手艺的赞许。 那道士见了身前的那些菜品，倒也没有牛肉，反而是各种鸡鸭的边角料下货挺多，考虑到云梦府城这个位置居民的生活收入水平的情况。 心中了然间，道士点了点头。 此刻他倒是颇为赞许这位少年掌祀的用心，而且也开始期待，接下来靠那些边角料的鱼子鱼杂，赵天生的巧手能够做出什么水平的料理了。 魏老道见状，也没有再试探的想法，反而是开始将酒杯轻轻一推。 “哥几个，走一个？” 然后就看到柳青迫不及待的伸手，那道士也没有败兴，跟着举了杯，三个家伙轻轻一碰，那早已经酒味飘香满小馆的‘梨花白’才算是真正入了他们三人的喉咙。 一时间，魏老道和柳青这第一次接触这等酒水的，只觉得热血上涌，喉咙就好像有无数碎冰被直接吞入，接下来便是连绵不断的酒香从内又涌出来。 竟然是霎时间就没入了那酒酣耳热的神秘境地。 听着外面的争论，赵天生倒是也一点不奇怪，在他准备给那位道门的高人准备鱼子鱼杂的时候，就已经想到了类似会有的争议。 只不过既然是让他决定食谱，他还是想要按照自己的心意来。 起码食材的绝不浪费，能够尽量的合理利用，对他来说才是第一要务。 这些新鲜鱼杂鱼子，要是过了夜，就算是有藏鲜符保存，味道也是一样得大打折扣，可能还得反出不少的腥味。 如今有机会一次用完，他自然是不会放过这个机会。 尤其是除了鱼子鱼泡以外，还有不少的鱼肠，鱼白，这些都可是难得的食材。 只不过鱼肠确实得稍微筛选一下，多清洗几道。 除了用酒液和陈醋面粉清洗之外，更加重要的是要注意哪些鱼肠可以使用。 一旦用得不好，就会有苦味，这也是大多数鱼子鱼杂的做法里不会加入鱼肠的原因，反而是沿海的那些府台，偶尔会有鱼肠煎蛋这么一道料理。 实际上，淡水鱼的鱼肠足够的新鲜，处理得干净，味道一样是极其鲜美，那是一种迥异于其他部位，极为特殊的味道。 足够让老饕们念念不忘