第172章药膳启发出来的发展 “是呀，我可是有件大事想与你商量，现在幼儿园的孩子是越来越多了，你可不可以研发出一个有利于促进小孩子健康成长的药膳，最好没有其他方面的副作用。”屈香火很认真的对程新枝和董大石说。 董大石为了追求程新枝，也是下血本的，他也学习很多很多关于医药方面的知识。 程新枝想了想说：“药膳一般都是有针对性的，很少漫无目的，所以，针对小儿药膳有是有，但都是有针对性。不过幼儿园就在我们门诊部隔壁，我倒有一个建议：即每天早上幼儿入园时，我和程度人可以在幼儿园大厅坐诊，并向幼儿园提出各幼儿的饮食药膳建议。” 屈香火想了想说：“那你那边，得先开发出幼儿园药膳，以结束幼儿园漫无目的地瞎用药膳的不良状况，以促进我们村的幼儿的健康发展。” 董大石马上插嘴说：“书上和报纸上都有说一些适合幼儿吃的药膳、一些适合小孩子且有利于其身体健康的药膳，但如我家新枝说的那样，药膳都是有针对性的，如健脾消食就有两种：一种是山药米粥，就是将山药洗净去皮切块，与大米一起煮粥，这药膳好处是山药健脾益胃，有助于改善小儿脾胃虚弱、消化不良、食欲不振等情况。不过，山药城里应该有，我们这里种不了。” 屈香火马上插话说：“我觉得我们这里也未必种不了，山药是直条状的，我们把种植土袋竖起来种，应该是可以得到的，如果我们把饲料草种植渠，改造成山药种植渠，我觉得山药我们这里还是可以种植的，只是山药的苗，我们得想办法。” 董大石本来以为屈香火是靠手下把开发区搞起来的，没有想到，还是有他的一套思想的，甚至比自己自以为是行家的还要行家一些，便开心地说：“老大说的山药种植法，我觉得很可行，只要有种苗，我们马上可以试种。” “种山药的时间一般在春季，半年后收获。这个山药可以考虑种植。但目前为了幼儿园药膳，我们可以先采购成品，你们可以从成品的尾巴部分切除一些、来作为山药种苗的扦插培养，如果从现在开始培养种苗，也许入春，我们自己就有不少的山药种苗了。这一点，你们可以与程成文合作。”屈香火又建议起来了。 程新枝抢答说：“我在门诊部，一旦发现山药采购回来，我马上就和程度人一起采取措施。第二种健脾消食的药膳是山楂糕，就是山楂去核加水煮烂，加入冰糖和琼脂熬制成果冻状，冷却后切块吃。山楂能消食化积，增进食欲，对小儿肉食积滞效果较好。山楂树可以在瓜果区中种植，应该也是不错的经济林木，希望老大发动村人去种植。” “刚才说的两种药膳，在成人中应该也可以推出，山药和山楂，应该都有一定的发展前景。”屈香火开心地说。 董大石忽然觉得屈香火原来不是草包呀，想不到对药膳部分还很有想法。便马上又抢着说：“润肺止咳方面的药膳也有两种很不错，1是银耳雪梨羹，真的很不错，只是银耳与雪梨我们这里没有，它具有润肺止咳，滋阴清热，可缓解小儿肺燥咳嗽、咽干口渴等症状。不过报纸上有这方面的成品广告。” 程新枝有点反对地说：“雪梨，我们村是不是也可以试种，也许我们这里也能种出雪梨来。雪梨对气温要求比较高，我们村四季不怎么分明，也许用种植箱和种植土袋种小棵的雪梨，会有收获呢。至于银耳是菌种种植，我们村是前所未有的，老大如果有挑战精神的话，为了我们村世世代代的孩子着想，也可以设法种植，更何况雪梨和银耳成人也是很喜欢吃的。再一种润肺止咳方面的药膳是百合粥，是用百合洗净与大米煮粥。功效是：百合润肺止咳，清心安神，适合小儿肺热咳嗽或睡眠不安时食用。百合既可以当花卉来种植，也可以作食材药材来种植，我们村应该也是可以种植的。” 屈香火开心地说：“为了发展幼儿园药膳，也许会引发会引发我们村瓜果区的种植改革，争取向多样化瓜果方向发展。如果我们环村溪十米水体拦截成功的话，我们也许就可以向第四条、第五条的环山道路上发展！” “我们村还没有第五条环山道路呀。”董大石疑问地说。 “第四条环山道路已经修建结束，今明两年不就可以发展第五条环山道路了。”程新枝回怼老公。 “还有没有其他幼儿园药膳呢？”屈香火转移话题地问。 董大石赶快抢答：“气血双补方面的药膳，适合体质虚弱的小儿，如红枣桂圆粥，将红枣去核，与桂圆肉、大米一起煮粥。效果是红枣补气养血，桂圆补益心脾、养血安神，可改善小儿气血不足引起的面色苍白、神疲乏力等。不过，我们这里也没有红枣和桂圆。” “你们尽管说，没有果物我们自己想办法种。”屈香火变得眼睛闪闪发光。 程新枝看到了，很受感动，心里觉得屈香火就是一个创业型的人！于是，便开心地说：“当归生姜羊肉汤，它比较适合较大儿童，冬季食用更佳。羊肉切块焯水，与当归、生姜一起炖煮至羊肉熟烂。功效是温中补血，调经散寒，对小儿虚寒体质，如手脚冰凉、畏寒怕冷等有一定改善作用。” 屈香火也抢说了：“又三个新东西出来了，当归、生姜、羊肉，我们村都没有，但是，我们村一定可以发展出来的！” “不过，药膳归药膳，不能替代正常饮食，在给孩子食用药膳时要注意适量，且如果孩子有特殊疾病或过敏情况，我们检查到的时候，也会提醒幼儿园的。”程新枝又实话实说了。 董大石也抢话题说：“还有一些对幼儿有一定的益智健脑方面的药膳，也很不错，如核桃芝麻糊，好处是核桃和黑芝麻有助于滋养脑细胞，提高孩子的记忆力和智力。”