大哥县府里面那个天一酒楼，不知道从哪请来一些大厨，接连推出菜品，而且价格非常低！” “我们酒楼现在因为鱼丸的供应量不足，引来很大的意见。” “特别是那个姓赵的王八蛋，一个劲的说我们酒楼不好，我就想来问问你，能不能干他？！” 沈浪气急败坏的从地上爬了起来。 “赵公子？” “你是说之前我们在商会遇到的那个人？” “他是什么来头？” 楚默问道。 “听说是什么道级商会的公子，是赵家的人，我爹让我别直接动手，先来问问你。” 沈浪啐了一口。 “道级商会？” 楚默皱起了眉头。 之前也从县令沈平那里了解到，目前大庆的商会，分为县级商会，府级商会，道级商会和京会四个级别。 分布在大庆各个地区。 各地的商会，大部分都是由八大家族所掌控。 难不成，这一次黑糖的事情，也是因这个赵公子而起？ 但这说不通啊。 在商言商，从目前他们白糖的销量来看，应该对各级商会都有好处才是，断没有自断商路的道理。 会不会是赵公子记仇的个人行为？ 如果这样的话，倒是好办了。 楚默摸了摸下巴。 “这件事情先不着急。” “既然他们想玩，我们就陪他们好好玩玩！” “村长，告诉大家，暂时先用之前黑糖的库存进行生产，生产完以后，也不要往县府去送，暂时停掉生产。” “这段时间给大家发的薪酬也足够应付这个冬天，先让大家准备采买过冬的东西。” 楚默对村长说道。 “啊？” “可是这样一来，岂不是耽搁了事情？” 村长有些担忧。 “放心吧。” “拿不出白糖，相信有人会比我们更着急。” “我倒想看看，这位赵公子到时候如何收场。” 楚默微微一笑。 “至于酒楼的生意，不用着急。” “谁说我们就只有一道鱼丸？” “他们降价，我们偏偏就要提价！” “你把那个陶缸搬着，再拎着两头猪，我跟你去酒楼一趟。” 楚默转身对着沈浪说道。 “这什么东西？” “嚯，这么大味！” 沈浪掀开一个酿酱油的陶缸，顿时被味道顶的捂住了鼻子。 “这可是好东西！” “新柔，你晚上去丐叔那里一趟，告诉他我去县府几日，我们走！” 楚默对着楚新柔吩咐了几句，带着沈浪朝县府而去。 洪福酒楼后厨。 刘师傅愁眉苦脸的蹲在那里。 随着天越来越冷。 河里的鱼也越来越少。 大部分人都是冲着他们洪福酒楼这鱼丸来的，一旦鱼丸预定不上，再加上天一酒楼聘请来的大厨，带来了几道招牌菜，价格还只有平常的一半。 原本熙熙攘攘的洪福酒楼，也顿时门可罗雀了起来。 “掌柜的，要不我们也降价试试？” “按照天一酒楼这么个弄法，恐怕我们洪福酒楼马上就没人了。” 刘师傅对着掌柜的说道。 “我也在想着呢。” “这么下去确实不行啊，楚先生才刚刚收购了我们酒楼，天一酒楼就搞事情，要是当时还是唐掌柜，说不定也不会这样。” “再等等吧，县公子去找楚先生了，等楚先生来了以后我们跟他商量商量，我也降价，用价格战先把客源抢过来再说。” 掌柜的叹了口气说道。 “不！” “我们非但不能降价，还要提高价格！” 正在这时，楚默从外面走了进来。 “啊？” “楚先生，可是我们就算涨价，也没有合适的菜品啊！” “现在鱼的数量越来越少，根本不够啊。” 掌柜的见楚默进来，连忙起身迎了上去。 “谁说我们洪福酒楼就只有一道鱼丸的？” “出去吆喝去，就说洪福酒楼推出水晶红烧肉！” “每天限量10份！” “价高者得！” 楚默对着掌柜的说道。 “水晶红烧肉？” “那是什么？” “是新的菜？” 听着楚默的话，旁边的刘师傅顿时眼神亮了起来。 “不错！” “刘师傅，小灶伺候！” 楚默点了点头。 带着刘师傅朝后院走去。 “快！” “你们几个，现在就给我到天一门口拉客去！” 掌柜的转头对着几个小二说道。 很快。 在几个小二的宣传下，不少人朝着洪福酒楼来了。 “掌柜的，听说你们洪福酒楼又出了新菜？” “还是竞价来吃？” “该不会是忽悠我们的吧？” “是啊掌柜的，这天一酒楼最近的菜品可不错，你们洪福酒楼这下可有压力了。” “对了，这个水晶红烧肉是什么东西？又是水晶，又是烧的。” “……” 众人纷纷对着掌柜的问道。 “诸位稍坐。” “我们洪福酒楼出品的菜，绝对不会令大家失望。” 掌柜的对着众人说道。 “听说你们这洪福酒楼又要推出新菜品了？” “不介意本公子也来尝尝吧？” 这时，赵公子挥舞着折扇走了进来。 “这……” “赵公子请坐。” 掌柜的看了看赵明，连忙朝后厨跑去。 此时的后厨里面。 楚默正从陶缸上层舀出酱油淋在了锅里。 “楚先生，这是什么东西？” “好香啊，有股浓郁的豆香味！” “这颜色真的红了，跟烧出来的一样啊！” 刘师傅兴奋的在一边看着。 “这是酱油。” “现在发酵的火候还不是很足够，但也差不多了。” “你就记着我刚才说的流程，切成大小一样的方块，先用猪油煎，炒出糖色之后再小火炖煮。” “这样一来，就算没有骟过的猪，也能压一下腥臊之味。” “这两头小猪更是我之前骟过的，长的斤两不大，但味道应该没问题。” 楚默一边演示着，一边对刘师傅讲解着。 “多谢师父指点，没想到这做菜还有这么多门道，我本以为懂的就够多了，但不过是皮毛而已啊。” 刘师傅对着楚默躬身说道。 现在他已经正式拜师楚默了。 “楚先生！” “天一酒楼的赵公子也来了，您看这事怎么弄？” “该不会是来砸场子的吧？” 掌柜的擦着汗走了进来。 “玛德！” “他一定是来找事的，我把他轰出去！” 沈浪一听，顿时来劲了。 “先等一下。” “有人来给我们送钱，我们为什么不要？” “这道菜，没有酱油根本就做不了，压根不用担心他们学了去。” 楚默叫住了沈浪。 “掌柜的，你去告诉前厅的人，就说一会我们只出十道菜，进行拍卖，按照出价的高低排序。” “准备收银子吧。” 楚默笑着对掌柜的说道。