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第212章 小仙女想吃面包(1 / 1)

第212章小仙女想吃面包
苗苗姐姐点头,按照大家的说法,修改了一下图纸上的示意图,“大家看看这样是不是这个意思?中间设计一个09米宽的长条桌,桌子两边是椅子,靠墙是通道,也就是一个长餐桌。”
“哈哈,这样就很像一个大餐厅哦!”
乐乐姐姐哈哈大笑起来。
“这个桌子的长度大约4米,放上3个12米长的,加起来一共长36米。
还剩24米的位置,两边一边12米,作为两头走人的通道。”
苗苗姐姐在图纸上比划着,计算着尺寸。
“桌子两头的边,做成一点圆弧形状,会不会好一些?不然这个桌角容易碰到人。”乐乐姐姐建议道。
“可以,做成有点弧度的样子,安全一下。”
苗苗姐姐点头,并在图纸上把桌子的角改成圆弧形状。
“这个长度方向,也设计的一点弧度,会不会好一点?不然太像一个餐厅了?”
仙仙姐姐说道。
“可以,有点弧度,看上去圆润一点。”
苗苗姐姐把桌子的两边画上一点弧度,果然看上去柔和圆润了一些。
“这样的话,桌子一边可以坐上6个人,两头可以各坐一个人,一共可以坐14个人。”
甜甜姐姐计算着可以聚会人员的数量。
“哈哈,就像一个14人的聚餐,办一个生日晚会,非常的verygood!areyouok?”
乐乐姐姐高兴地拍手称快。
“嗯,现在这样就有点像开班级茶话会的样子了!”
仙仙姐姐歪着头看着图纸。
“是有点像。另外,这间屋子的屋顶比较高,要做吊顶。
吊顶我想用不锈钢做成一个框架,上面悬挂一些水晶灯,就像雪雪店铺那样,这样就会有一种童话的梦幻感觉。”
苗苗姐姐解释道。
“这样好!这样好!这样就和这边的小木屋的童话感觉一脉相传,但是又有一些变化。”
乐乐姐姐激动地向苗苗姐姐比了一个大拇指。
“是的,然后这个大门呢!我想把它设计成一个圆形的水晶门,采用向两边自动打开的玻璃水晶门,这样进门就像是进入一个水晶宫殿的感觉。”苗苗姐姐越说越兴奋。
“哇塞,太好了!太棒了!苗苗姐姐呱呱叫!”
乐乐姐姐大声的赞扬起苗苗姐姐,伸手在苗苗姐姐肩膀上拍了一下:“好样的!加油干!么么哒!”
“好,就这样设计!这才是我们的梦想店铺。”
甜甜姐姐也赞扬道。
“好!”仙仙姐姐也很满意。
甜甜姐姐对仙仙姐姐说道,“苗苗建议我们在店铺里面安装上监控系统,这样就可以监控员工的操作是否符合标准,也可以监督收银,安全等等。”
“这样很好!我们要防止风险,进行风险控制。”
仙仙姐姐赞同道。
“水吧以及各种奶茶设备,还有音响,电脑,收银系统,你和苗苗商议一下具体尺寸,现在就可以安排下去了!”
甜甜姐姐说道。
“好的,之前已经订过一次了,这次就简单很多,按照尺寸布置就可以了。”
“嗯,我已经让苗苗联系那个做柜子和地板的陈经理,明天过来商量一下怎么制作店铺里面的桌椅。
现在主要就是要找一个装修公司把我们的规划装修出来,我看啊,这个店铺的关键之处就是装修这个水晶玻璃门。”
甜甜姐姐对大家说道。
“这个问一下雪雪姐姐吧!她们应该有合适的装修队。”
仙仙姐姐说道。
“苗苗可以同时问一下雪雪姐姐那边有没有合适的装修队介绍给我们。
她的店铺也都是大量使用玻璃和水晶,这个我们和她有点类似,你把设计好的图纸,也发给她,听一下她的意见。”
“好的,我问一下她们。”苗苗姐姐点了点头。
“还有一个问题,”甜甜姐姐停顿了一下继续说道。
“那边店铺位于宿舍楼下面,营业时间可能要从早开到晚了,这样的话,我们要不要做面包和一些西点?
虽然我们现在有蛋糕,但是蛋糕不能长期吃,要作为主食,还是面包好一些。”
听到这话,仙仙姐姐皱了皱眉担忧地说道。
“营业时间长,人工和电费就要增加很多,增加一点经营项目也是应该的,关键是店铺人员的技术是否可以支持这些项目?”
“是啊,我也是担心这个。蛋糕还好做一些,面包就要发酵,焙烘,技术上难度大一些。”
甜甜姐姐也有点发愁。
“我觉得应该上面包,我们总不能卖包子豆浆油条吧?那就不符合我们小仙女的形象了!哈哈哈……”
乐乐姐姐大笑起来。
“滚你的小仙女!小仙女不能吃包子吗?不能吃火锅,吃羊肉串吗?你吃起羊肉串还不是满嘴流油,龇牙咧嘴?”
甜甜姐姐笑着骂起了乐乐姐姐。
“我投降,我投降!小仙女也吃包子,还吃肉夹馍呢!白雪公主抱着一大碗羊肉泡馍,高兴地说,areyouok!我是verygood!反正我ok了!”
乐乐姐姐装出一副憨厚样子。
“滚,吃你的肉夹馍去!哈哈,哈哈!笑死我了!”
甜甜姐姐捂着肚子笑了起来。
“哈哈,哈哈!”
仙仙姐姐和苗苗姐姐也捧腹大笑。
几个小姐姐欢笑的打闹一会后,乐乐姐姐认真地说道:
“我觉得咱们还是要上面包和糕点的,蛋糕也要做一些日常吃的蛋糕,而不仅仅是做生日蛋糕。”
“嗯,我觉得也应该上这些面包和糕点。新店不可避免的要上这些产品,这边的店如果上了,也会有一定销售的。”
仙仙姐姐说道。
“上这个是需要的,只是要考虑一下技术和核算一下增加的人工成本。”甜甜姐姐说道。
“技术上肯定没有问题,雪雪那边一直在做面包,我们去学就是了!”
乐乐姐姐想着很快就可以每天吃上面包,开心地说道。
“是的,技术上问题不大,就是要算一下人工。”
仙仙姐姐计算到:“这样的话,这边就需要增加一名员工,每月工资加提成大约要4000元,再加上社保什么的,就要5000元,每天增加大约200元的成本,关键是还要买一些做面包的设备,还要算一下设备的折旧,面包要用烤箱用电比较多一些,电费也要算进去。”
甜甜姐姐问道:“我们做面包的话,还需要增加什么设备?”

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