第73章中国茶，香天下 “哼哼！好像你们多大似的？” 苗苗姐姐不服气的挺了挺小胸脯。 笑声渐落，仙仙姐姐继续解说： “红茶也有很多种，我建议选正山小种，这个是中国十大红茶品牌的第一名，它出产于中国福建省的桐木关。 正山小种在制作时会采用松针或者松柴熏制，制好以后的茶叶，具有独特的松烟香，据说正山小种不但是中国更是世界上出现最早的红茶，被人们视为“红茶之祖”。” “可以，就选正山小种，这个名字听起来就有种特别珍贵，稀有的感觉！棒棒哒！” 甜甜姐姐赞同道。 “那个乌龙茶，我觉得就选我们村上出品的黄金桂！香味浓，颜色正！” 仙仙姐姐举了举杯子。 “其他的茶种，黄茶和白茶属于小众茶，喝的人比较少，知名度也不是很高，我们暂时可以不用。 黑茶也不是很适合年轻人，暂时也不要上，主要是这几种茶不是很适合做奶茶的茶底。 我们先选绿茶，红茶，乌龙茶这几个茶，既可以直接销售还可以做奶茶的茶底配制奶茶，一举两得，节约成本。” 仙仙姐姐总结道。 “嗯，你比较熟悉茶叶，你是专家，说的很有道理，我们就先按照你的说法来做。” 甜甜姐姐肯定地点了点头。 “有这些好茶喝，太棒了，么么哒！”乐乐姐姐也赞同。 “这么多好茶！我也都想喝点！叽叽呱！”苗苗姐姐期待着看着仙仙姐姐。 “中国茶，香天下！” 仙仙姐姐自豪地挥了挥胳膊。 “这些好茶，以后我会请大家逐一品尝的！” “耶！大仙女姐姐太仙了！” 乐乐姐姐高兴地挥了挥小拳头。 “不过，我有一个要求，就是每个人都要跟我学这个茶艺！ 万一以后需要表演，也要大家一起来表演。” 仙仙姐姐嘿嘿地奸笑了起来。 “没问题，我很喜欢这个茶艺！”苗苗姐姐赞同道。 “我也要学！” 乐乐姐姐也举手赞成。 “我们都学！去哪里学啊？” 甜甜姐姐也赞同的说。 “这个深海茶叶协会就有专门的茶艺培训班，这个培训班专门培训茶艺师，发给专业的茶艺师证书。” 仙仙妈妈解释道。 “太好了！还有茶艺师证书！我要考一个高级茶艺师的证书！这个培训班多少钱？” 乐乐姐姐问道。 “这个培训班2100元，拿到证书后，国家补贴1500元，个人只需要出600元，这个是证书的费用。不过开始这个只是五级茶艺师。” 仙仙妈妈解释道。 “五级是什么等级？仙仙的是几级？”乐乐姐姐疑惑的问道。 “五级是初级，她的是高级评茶师，和这个还有点不一样！” “那我也要考一个特级，哼哼！我可比仙仙还要白一些！” 乐乐姐姐不服气地说道，她的皮肤比较白一些，而仙仙姐姐是山里娃，经常去茶山采茶，皮肤被晒得健康黝黑。 “我这是健康，懂不懂？” 仙仙姐姐白了乐乐姐姐一眼。 “嘿嘿，嘻嘻！我找点优越感呗！” 乐乐姐姐嘻嘻笑了一下。 仙仙妈妈继续介绍道： “这个考试嘛，要一级一级的考，还有从业时间的要求，大约要15年左右，才可以从初级考到特级！” “不对啊，那仙仙姐姐怎么十几岁就可以拿到高级证书？ 难道是在娘胎里就开始学习了？嘿嘿！” “她那是妖孽，有特殊的情况，嘿嘿，以后让她自己给你们说吧！” 仙仙妈妈神秘的说道。 “你说这个考试，国家还有补贴？”甜甜姐姐问道。 “是的，这个培训项目是国家的扶贫项目，是扶持农业产业的一种优惠政策！ 主要是给茶叶行业培训具有鉴定茶叶和表演茶艺的能力，弘扬中国传统茶文化的后继人才！ 学员毕业之后，可以去一些茶叶公司或茶庄进行鉴定茶叶，表演茶艺和销售茶叶工作！” 仙仙妈妈解释道。 “哦，我们就是做茶饮料行业的，那我们一起学！我们也许还可以从这些学习的人中，找到我们的员工！ 我们一起做中国茶文化的传播者！” 甜甜姐姐坚定的说道。 “我们要让中国茶，香天下！” 乐乐姐姐攥起小拳头挥舞道。 “中国茶，香天下！耶！” 几个小手击掌在一起！ “最后我介绍一下各种茶叶的等级和价格。” 仙仙姐姐继续介绍： “茶叶是农产品，不是很容易标准化，茶叶品种也比较多，我国尚没有统一的茶叶分级标准，不同类型的茶叶，等级划分的标准也有一些不同，给出的级别也不同。 一般企业会根据茶叶的质量级别分类不同，参考国家相关标准内容，一般分为特级、一级、二级、三级、四级、五级等。 有的特级茶还细分为特一、特二、特三等，普洱散茶分为特级、一级、二级……十级，共11个级别，级别不同，品质各有差异，一般级别会印在相应的茶叶外包装上，方便消费者辨别。” “茶叶等级越高，价格越高！我觉得我们使用一级的茶叶基本上就可以满足我们的需求，质量保持一个中等的水平，价格在100元左右一斤！ 级别更高的茶，价格太贵，不适合我们，学生消费不起，也没有必要，一级本身也不错了，一般家庭日常喝就可以了。 再高级的主要是送礼和老茶虫才需要的，而级别太低的茶叶，我觉得又无法表现出茶叶的清香和色泽！” 仙仙姐姐详细的解释到！ “那一般的奶茶店，用的是什么级别的茶叶” 甜甜姐姐问道。 “一般的奶茶店，用的都是没有等级的茶叶，我们叫做茶碎，也就是茶末，生产茶叶时，剩下的渣子！也就是几块钱一斤吧！” 仙仙姐姐鄙视的说道：“这也是我为什么不喝奶茶的原因。” “那雪雪的茶和金茶呢？”甜甜姐姐问！ “他们使用的茶还不错，基本上也是一级吧！ 有些等级更高一些！所以他们的奶茶，我还觉得不错！” 仙仙姐姐肯定的说道。 “那我们也按照这个标准来做吧！”甜甜姐姐确定道。 “好的，我们初步先这样规划！”仙仙姐姐回答。 几个人喝完茶，仙仙姐姐就带领她们参观了这个茶城的其他店铺，了解了一些其他各种茶叶，和茶具。 几个人的感觉就是，好茶太多了，中国的茶叶真是品种繁多，博大精深，深沉浩渺，价格神秘！ 从20元一斤到20万一斤，那可是芝麻开花节节高，真的是高山仰止，高不可攀！ “还有20万元一斤的茶？” 乐乐姐姐惊奇的问道！ “这个也只是这里见到的好一点的茶，真正的好茶，比这个还贵，几百万都有的，那可是有价无市！市面上根本见不到！” 仙仙姐姐回答。 “那是什么茶？金子吗？有这么厉害？” “我也没有见过！那些都是珍稀茶叶，除了自己人，外人那是根本见不到的！ 那不是茶，那是神仙草！” “哈哈，onno哈哈，我们不是神仙，我们是小仙女哦！” “小仙女，当然要喝好茶哦！”乐乐姐姐开心的笑着。 喝完茶，几个人就要回学校，仙仙妈妈给三个小姐姐，每人给了一盒她们村上出产的黄金桂，让她们回去好好品一品。?