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第19章 乐乐姐姐做奶茶(1 / 1)

第19章乐乐姐姐做奶茶
“啊!不会吧?乐乐会做奶茶?”
和乐乐姐姐关系比较好的苗苗姐姐吃惊的望向小乐乐。
“真的吗?你还有这一手?隐藏的够深啊!”
仙仙姐姐也有点不相信。
可怜的小乐乐被甜甜姐姐的突然袭击打击的手足无措。
这个小甜甜,太可恶了!
自己就是被甜甜妈妈嘱托照看一下小甜甜,实在不行就去找辅导员订奶茶的外卖。
没有想到被这个可恶的家伙搞了一个突然袭击,一时间,小乐乐有点手忙脚乱不知道怎样应付。
“这个,这个奶茶嘛!”
乐乐姐姐挠了挠脑袋,心里思索着怎样解决眼前这个问题。
咋办么?
嗯,对了,晚上吃饭的时候,甜甜妈妈不是给自己发了英式奶茶的制作方法吗?
就是泡点红茶,放一点牛奶,再放一点糖,这个好像很简单的,要不就试一下?
并且这个仙仙姐姐,就是个茶叶小能手,要不,让她也帮一下忙?她不是有一个大大的漂亮的泡茶专用玻璃壶吗?
想到这里,乐乐姐姐稳住心神,嘿嘿一笑。
“想喝奶茶啊!这个简直太简单了!本小仙女挥一挥魔法棒就行了!”
苗苗姐姐惊讶地问道:
“乐乐,你真的会做奶茶?我怎么不知道?”
“嘿嘿,你只是一个小吃货!水平还不够,大吃货的最高境界,你还没有达到。”
“滚!你个大吃货!你境界高,你做一杯奶茶出来试试。”
苗苗姐姐不忿地说道。
“这个简单,仙仙同学,我想借用一下你的那个漂亮的玻璃茶壶,可以吗?”
“当然可以!”
仙仙姐姐立即回身,去自己的柜子里把玻璃茶壶拿了出来。
“嗯。仙仙!你对茶叶很熟悉,帮我烧点热水吧,我要泡红茶!”
“红茶?哦,红茶需要90至95度温度的水,我现在给你烧开水,烧开后,稍微放一下再泡茶就可以了。
泡多久就要看你的茶叶是怎么的了?把你的茶叶拿给我看看。”
仙仙姐姐叽里呱啦的一大通话,把个小乐乐一下子就震惊了。
“啊?泡个茶还有这么多门道?”
压抑着心里的震惊,乐乐姐姐装出一副波澜不惊的样子。
“哈哈,哈哈!我就知道仙仙是个茶叶专家,果然没有让我失望。给你,这是茶叶。”
说着,乐乐姐姐就从大甜甜给的茶叶箱子里面,挑了一个蓝色的小铁罐递给仙仙姐姐。
这是一个蓝色的方形小铁盒子,盒子上印着几个xxxxxx的英文字母。
“这个茶叶啊?我看看!”
说着,仙仙姐姐仔细的看着茶叶盒子上的英文说明,看了一下,问乐乐姐姐。
“这个茶叶,你是从哪里买的?”
“这个是甜甜妈妈给的。
甜甜妈妈知道我会做奶茶,就给了我一些做奶茶的原料,让我
给小甜甜同学做奶茶喝。”
“哦,这个茶叶,是英式早餐茶,看说明应该是粉末茶,比较适合快速泡出茶汤。”
“什么?粉末茶?我看看。”
乐乐姐姐好奇的拿过茶叶罐,打开罐子上面盖子,看到里面的罐口上密封了一层白色的铝膜。
撕开白色薄膜,看到的是黑乎乎的粉末。
“这是?茶叶?粉末茶?”
乐乐姐姐疑惑地问道。
“回答正确,这就是英式的粉末茶,把茶叶磨成粉末,成本低,价格便宜,泡茶时出汤迅速。”
仙仙姐姐解释道。
“什么意思?”
苗苗姐姐好奇的问道。
“唉,就是这么茶末泡茶很快,等下泡茶的时候,你们就知道了。”
“好的,好的!那就麻烦你这个茶叶专家给咱们泡茶,我来放牛奶。”
说着,乐乐姐姐把茶叶递还给仙仙姐姐,自己去拿牛奶和蔗糖。
仙仙姐姐过去烧开水,乐乐姐姐突然就惊叫一声:
“咦,这个蔗糖?竟然是糖水?”
“什么糖水?我看看!”
苗苗姐姐好奇的接过一个大瓶子,只见一个大号透明塑料瓶里,里面装着淡黄色的液体,上面写着湛江蔗糖糖浆,大国名牌。
“是啊,好奇怪啊!蔗糖不是白色的白砂糖吗?怎么是液体的?还是黄色的?”
甜甜姐姐看着这两个好奇宝宝,解释道:
“谁说蔗糖都是砂糖的?这个是我们老家的蔗糖,我们湛江那可是大国糖都,全国有一半的蔗糖都是我们那里出产的。”
“啊?这么厉害?”
好奇宝宝苗苗姐姐惊讶的问道。
说到蔗糖,这可是甜甜姐姐擅长的地方,于是她继续解释道:
“那当然了。另外,家庭用的一般是砂糖,白砂糖,红砂糖,黄砂糖,黑砂糖。
餐饮企业用的都是糖浆,糖浆化水比较快,用起来比较方便,奶茶店用的都是糖浆。”
“哎呀,甜甜,没想到你还懂这么多糖的故事?”
苗苗姐姐惊讶的赞叹道。
“嘿嘿,姐姐我从小就爱吃糖。我老家的舅舅家就是做凉茶的,他们用的就是糖浆,我回去就去他们那里玩,对这个很熟悉。”
“哇塞,你舅舅家是做凉茶呢?那边个王老口咋样?”
“我们家那可是祖传十八代的凉茶世家,名字叫做王老土,比那个王老口好喝多了!”
“王老土?听起来就好像很厉害的样子!土在口的上面,那当然是王老土比王老口厉害了!”
苗苗姐姐伸出右手比了一个赞,眼睛里透出羡慕的目光。
这时,仙仙姐姐已经把水烧好了,她拿出一个小勺子,给自己的玻璃茶壶里面,放了两勺红茶茶末。
“大家过来看,看我泡茶!”
周围的人都围了过来,看着仙仙姐姐泡茶。
只见仙仙姐姐拿着热水壶,轻缓、准确的倒入茶壶里面,立刻,一股茶水的香味从茶壶里面喷了出来。
“嗯,茶味挺浓的!”
旁边一个女生说道。
茶壶中的水迅速变成深沉的红色,茶末在水中弥漫。
“大家看,这个茶末泡茶,出汤就很快。但是,只能泡一次茶,并且这个茶末太细,过滤不了,会一起倒入杯子里面。”
“来来来,倒半杯红茶进来,我来放牛奶和糖水。”
乐乐姐姐把一只杯子放到桌子上,手里拿着一大盒牛奶。
仙仙姐姐等茶末稍微沉淀了一下,小心地把茶水轻缓的倒入杯中,即使这样,杯子里面依然可以看到有很多茶末。
“只能这样了,还没有办法过滤。”
“那不是要把茶末喝到肚子里面?”
苗苗姐姐问道。
“这需要你慢慢的喝,等茶末稍微沉淀一下,只喝上面的茶水,喝到肚子里面的茶就比较少了。你听过香江有种丝袜奶茶吗?”
“听说过,好变态啊!用丝袜煮奶茶。”
仙仙姐姐笑了笑:
“那不是用丝袜煮奶茶。”
“那是什么意思?”
拿着一大盒牛奶的乐乐姐姐好奇地问道。?

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