午间，百味香正式开始经营，后厨架起的油锅内已然布满了复炸的鸡肉块。 好在将酱料裹在炸鸡上这事并不难，除去杏雨与那新来的几个丫头以外，沈惜枝多多少少也能帮得上忙。 很快，一盘盘色泽鲜亮的炸鸡便从后厨中接二连三地端了出去，整个百味香内都弥漫着浓郁的香味。 “等了这么久，可算是吃上了！” “原来这就是那炸鸡？瞧着倒是与小酥肉有几分类似。” “近来京中人都将这炸鸡吹上天了！我倒是要试试，这东西到底有没有那么神奇！” 有人吹捧，自然也有人质疑。 别说周宜微在后厨听不到，就算是听到了，她也不会因此而焦虑。 她相信自己的手艺，也相信食客们的反馈。 百味香已然开店，除去今儿个一大早便在店前等候的，那些几日前便预定的食客也接二连三的到了百味香。 见着这百味香里头已然坐满了人，皆是惊讶非凡。 原以为自己早早地便抢到了预定名额已然够快了，可没成想那些没抢到的反而更疯狂。 预定的食客来了，大堂内小二的工作量也肉眼可见地变多了起来。 要一一核对预订单，收完钱后再通知后厨先将预定的订单炸出来。 不过好在周宜微定制的小推车已然投入使用，虽说原本是用来上煮火锅的菜式的，但现下用来上炸鸡也方便了不少，一次少说能送好几份出去。 但问题也随之即来。 为炸鸡而来的食客实在太多了。 原先只做辣菜，受用的食客纵使再多那也是有限的，可这炸鸡老少皆宜，甜辣口皆有，可以说是满足了所有人的口味偏好。 可百味香内的桌椅有限，这一会早就便坐满了，可门外还等着不少人呢。 堂内的小二已然都忙昏了头，让食客等的过久也终归不是好事，可总也不能催着店内还在用餐的食客赶紧吃完腾位置。 不多时，迟遇便找到了后厨来。 周宜微手上炸鸡的动作未停，听着迟遇将外面的状况道来。 思忖片刻后，周宜微叫尹潇潇先来顶了自己的位置。 “原本便已然在准备着手打包业务的，但正巧今日人多，便提前用上吧。你去告诉那些还在等待位置的食客，若是愿意打包带走，便可快些拿到炸鸡。” “好。”迟遇垂首应答。 周宜微去了库房，说是准备着打包这话并不是作假，她确实是早有这样的想法，只是一直没有想好该用怎样的材质。 寻常想到打包，大抵都是用食盒这样的东西，可食盒的造价也不便宜，每一个客人的点单若是都送食盒的话，损耗的银钱也不少。 但炸鸡却与那些汤汤水水的菜式不同。 周宜微预备将这些炸鸡先用油纸包起来，酱料单独存放，最后再装进用草木编制出的草筐之中。 这样不仅可以减少百味香的支出，也不必让食客另外多掏打包费用，而草筐的外表虽不及食盒的精致，却也别有一番风味。 至少与百味香的形象还是符合的，而画面出品，也不用担心质量。 迟遇将周宜微的话复述给了还在等待的那批食客。 原本得等到桌子才能点餐，现下可以直接打包带走，自然有不少人愿意。 被这炸鸡馋了几日，如今自然是越快能吃到越好。 侯府。 卫候抬起桌上的酒坛，正欲再往杯中添上一些，可这么一倒，却是什么也没倒出来。 “这就喝完了？！”卫候惊讶道。 好吧，回忆起来，他这几日确实是一直在喝周宜微送来的那两坛酒，青梅酒早早的便见了底，这啤酒如今也被喝得空空如也了。 一旁的下人当即有眼色道：“府内库房里还有些酒，奴这就去为侯爷取来。” 卫候皱着眉摆了摆手：“不必了。” 喝过了周宜微送来的酒，再喝那些寻常酒水，已经全然无趣了。 那下人一顿，很快又反应了过来：“倒是听说京中近来新开了一家食肆，里头有两种酒别出心裁，极为独特。” 卫候来了兴趣：“快说来听听！” “一款名为青梅酒，另一款名叫啤酒，侯爷若是感兴趣，奴这就遣人去买回来。” 这名字，怎的这么耳熟，总觉着在哪听过呢？ 卫候皱着眉，仔细回想。 似乎周宜微送来的这两坛酒，正是叫这名字。 早前也知晓周宜微如今是在京中谋生，难不成与这新开的食肆有关。 卫候摆了摆手，从椅上起身。 “罢了，我亲自去。” 可卫候刚从马车上一下来，瞧着这百味香的“盛景”，便傻了眼。 这怎么这么多人？！ 一旁的下人显然也有些意外：“据说这百味香近来在京中声誉颇高，价格又亲民，不少百姓都愿意来这吃饭。” 早有预料百味香生意好，但没想到会是这么好，眼瞧着里头的小二，忙得都恨不得生出八只手来。 “侯爷不如在马车内稍作等待，奴去将那酒水买来。” 卫候却是来了兴致：“不必，既然有这么多人愿意来这家店吃饭，想必也是自由其中妙处的，来都来了，也正好尝上一尝。” 说罢，卫候就抬步往里走，可这还没走近店里，便被人一伸手拦住了。 “哎！进去得排队，没看见这么多人等着呢吗！” 卫候面色未变，跟随在身后的下人见有人竟敢拦着侯爷，当即便变了脸色：“你敢拦侯爷的路？” 那人一听来人是侯爷，那伸出来的手当即便收了回去，只小声嘟囔道：“纵使是侯爷也没有插队的道理啊，上次还有人说要拿一两黄金买百味香的位置呢，不照样还是得排队” 卫候笑了笑，他是习武之人，又离得近，自然是将这话听了个一清二楚。 能这么大方出手的，身份必然不简单，但这老板竟是一视同仁，全然不为金钱权势而折腰，这样的人，在京中也是少见。 卫候道：“我是第一次来此，不知这儿的规矩，可否与我说道说道？”