百味香有不少都是回头客，今日一进来，虽总体没什么变化，但看起来比起小食肆，倒更有酒楼饭馆的规格了。 那客人已经来过好几次，对百味香内的菜式已然熟得不能再熟了，今日领着朋友过来吃饭，都不用看菜谱，便抬手道：“小二，点菜！” 那朋友也是听了不少有关于百味香的传闻，一进来就不由得好奇地左顾右盼。 都说这百味香是京中绝无仅有的饭馆，可他也没看出来，到底有哪不同啊。 甚至是跟各大酒楼比起来，这里还要显得简陋寒酸不少。 可正当他这般想着，目光却不由地被墙上菜谱吸引去了注意力。 “啤酒，青梅酒？这两种酒倒还是头一次见，确实有些新奇。” 那客人也不免被这句话吸引去了注意力，也转移目光向菜谱看去：“老板，你们这终于上酒了？” 周宜微笑笑：“对，前几日一直繁忙，今日才将酒水都准备好。” 百味香每次推出新菜，都是一个胜过一个，这酒水虽从未听说过，但必然差不到哪去。 “那我定然是要试试的！小二，这两种酒一样来一壶！” “好嘞！” 不多时，小二便端着两壶酒和一碟花生米来了。 因着后厨做菜需要一段时间，这花生米是免费赠送的，既可以配酒，又不会让客人因等待而不耐烦。 在沈惜枝的精心培养下，那小二放酒的同时道：“客官，这青梅酒容易醉，适合小口饮啄，而这啤酒需得畅快大口，方能知其美妙。” 为此，这两款酒配的也是不一样的酒杯。 那客人也是来了兴趣，将两瓶酒都打开闻了闻：“确实是好酒！不过这醉倒是不至于的。” 特别是那青梅酒，闻起来就跟女儿家喝的甜水没什么区别，他们几个五大三粗的爷们，怎么可能会因为喝这个喝醉？ 这店家着实是有些小看人了。 那小二笑了笑，没多说什么。 这也是沈惜枝早前便嘱咐过的，上酒的时候可以适当提醒一下，但若是客人不听，也没必要一直劝，否则反而会起反作用。 反正这酒到底如何，喝过之后自然分晓。 昨天百味香门前便等了不少客人，有些想要入店尝个新鲜的，也因着不喜等候而被劝退，而今日时间尚早，也没有多少人，那些客人便一波一波地涌了进来。 已经有过招呼这么多食客的经验，这次百味香内倒是全无慌乱之象，周宜微也没有一直守在柜台中什么也不干，时不时出来也帮着点点菜上上菜，顺便看看那几个新招进来的小二工作如何。 不过，周宜微的重点还是不由得放在了第一桌客人的身上。 他们是第一个点酒水的客人，难免让人注意。 而且，周宜微也很好奇，让她们都拜倒的青梅酒，对于京中食客来说又会是怎样的效果呢？ 几杯酒下肚，那位压根不把这青梅酒当回事的客人已经开始胡言乱语了，脸也变得涨红了不少。 “我家那娘们，还不是什么都听我的！我说东，她不敢往西” 但凡是认识他的，谁不知道他是个妻管严？平日里在自家夫人面前窝囊的不成样子，哪敢说出这种话来？ 对面与他同行的好友见状不由得窃窃私语：“这酒当真有如此厉害？” 好友拿起青梅酒闻了闻，也不过如此啊？可他也确实不像是装的不然试试就知道了？ 原本好友嫌这青梅酒一点酒味也没有，便将那壶啤酒拿去了，现下趁着他还在胡言乱语，便将那青梅酒也往自己杯里倒了一杯。 周宜微在一旁看着，不由得摇摇头。 看来不是她酒量小的问题，是这青梅酒实在太厉害，这二人等会会是个什么状态，她已然能猜出来了。 提醒了小二让他们等会多注意一下那桌之后，周宜微便去忙别的事了，毕竟所有客人里对百味香推出的酒水感兴趣的不少。 有些听劝的，慢慢喝倒也有不少趣味，但也不乏像那一桌一样的，认为自己酒量过人，不过是一些甜水罢了，怎么可能喝得醉？ 总之，新酒水刚上架，销量就已经不错了，甚至有人喝过一口后，便喊来小二要打包走几壶。 还没到正午饭节点，百味香内便已然是坐了个客满，而如此一来又更是吸引了不少过路人相继前来，昨日准备的号码牌也很快就派上了用场。 “哎，早知道就该再早点来的，以往我这个点来都还有位置的！” “谁让这宝藏小店被人发现了呢？日后再想来吃，怕是都免不了排队了。” “虽然现在别的饭馆也有用蕃椒做的菜，但我还是觉着百味香的味道最好。” “你看这家店这么多人排队，定然好吃！反正你我也不着急，不如也凑个热闹！” 百味香内几乎是每一桌上都摆了两个酒壶，有些是被其他客人推荐的，有些是自己瞧着新奇想试试的，还有些是已经喝完了又点上几壶的。 酒水的销量，远超周宜微的预料，午膳才过一半，周宜微就得去库房再补补酒水库存了。 而沈惜枝的独门招待客人秘法，也起了不少的成效。 以往在别的店哪有这种待遇？刚端起酒瓶便被小二笑着接过倒入杯中，菜刚上不到几秒就有小二迎上来帮着下锅，甚至连调味料都能由他们选择后端上来。 简直是除了吃，什么都不需要他们自己做！ 还有一些按沈惜枝的说法是社恐的客人，也自有一番特殊的招待方式，尽量减少需要沟通的情况，以免引得客人不适。 除了新来的两位小二或多或少会有些不熟悉的地方以外，周宜微出手帮着几次，也几乎就再没有任何问题，一切都出乎意料的顺利。 或许都不必要周宜微在这里守一日，按照目前的进展，只要她放得下心，其实现在便可以着手去准备其他事宜了。 但，百味香生意好起来也面临着一个再明显不过的问题。