为了表示公平，他还写了部分咸味配方。火腿月饼、咸蛋黄月饼、排骨月饼（。）、蘑菇月饼、莲藕月饼等各种完全可以当成包子馅的配方。除此之外，时柯还拿出杀手锏。冰皮月饼！他从来没吃过只听说过的一种月饼。还让牧掌柜多多开动脑筋，不要局限于一种搭配。牧掌柜还真的给他一个惊喜，特意做了书本一样的月饼当做八月十五特别活动的奖品。等到八月十六，茶馆那边递来消息。有不少人家想要月饼配方！时柯通通拒绝，他早就在准备礼物时，把这配方送给了座师，想要吃，要么自己研究，要么去找他座师去。茶馆不管这个！消息一出，两位座师收到不少名帖拜访言明多年老友想要一叙。座师们：“……”得了，弟子给的锅师父背呗。这八月一过，眼看就是秋收。庄子上又来了人，还是时锐。“今年雨水不好，麦子收成比去年减了一成水稻更甚，足足少了三成，按照佃租规矩收三成粮食。不过老爷吩咐的稻花鱼长势很好，再等两年就能长到一斤多。秋收过了后，各家各户在准备粮种，老爷可有什么吩咐？”时锐声音听不出什么情绪，一副沉默模样，不知道在想什么。时柯倒是皱眉，比去年减了三成稻米，一成小麦。这还要交佃租粮三成，农民真的能吃饱吗？可是佃租三成是大燕固定的税，这些税中包括了给官府的粮税。事实上，很多农民几乎是交五成的粮食，剩下五成才是一家人的全部。未来一年，全家只能靠这些粮食吃饭、买布做衣。时柯犹豫着，他现在已囤好了土豆玉米和红薯三件套。问题是，他不能大喇喇地拿出来，还要看阿勒汗的进度。而原本在中秋时就该入京的阿勒汗根本没见着人影。他倒是不怕人跑了，就怕人出事。西域的情况可不太好。阿勒汗那边没动静，他接下来的计划没人配合。苏嬷嬷那边显然有问题，他打算查苏姨娘的过去，想知道问题背后的答案究竟是什么。在没有得到确切消息之前，他不会妄动苏嬷嬷的势力。所以，他现在还真的没什么好借口拿出三件套。等明年开春吧。开春之后很快就能出孝，他必然会顺理成章地分家，到时候底下都是自己人，好糊弄。时柯先问过去庄子有什么进项，稻花鱼这个不算，还要等两年才出结果。“麦子、稻米和谷子，还有黄豆。”时锐回答道。这不行啊。时柯敲敲桌面，回想这一年他在大集上提炼出的消息。温泉庄子能借鉴现代化的农庄，或者说农家乐的模式。人手不足可以减少几个项目，但是得有别的进项。他挥挥手让长风带人下去，走之前又道，“先按之前的流程来，我想想法子。”现代化的农家乐要求方便科技还要与自然相融。温泉庄子够贴近大自然了，山清水秀，天然无污染，深呼吸一口就是绿色的味道。现在差得就是科技方便，不过这个不做要求，他要的是农家乐里面的项目€€€€养殖。第26章 分家农家乐的模式中, 时柯借鉴了几点，养殖和果木花卉种植。养殖这一类，他做的功课不多。根据整理的资料和上次去庄子上实地考察得到的消息, 时柯列出一个规划表。鸡鸭鹅猪，除了最后一个都可以养殖，甚至可以放羊。鸡毛鸭毛鹅毛羊毛都有各自的衍生品，农闲的时候可以做一些衍生品。过年时候还能吃上一口荤腥。吃饱赚钱是首要任务, 甚至赚钱都可以往后放，首要的是吃饱。种子问题解决不了，嗯, 暂时解决不了。还是往养殖上找找办法, 养鱼是因为生物链摆在那里, 不需要人工喂养，只要在稻田里伺候稻子的时候看一眼鱼，没发生什么大的病虫害就行。鸡鸭鹅不一样, 如果是家庭人工喂养，就需要每天喂东西吃，如果是散养，山上地方够是够, 就怕丢了。不过他把优点缺点摆在这里, 庄子上的人自主选择吧。除此之外就是果木花卉类。花卉不说了，京都年年有赏花会，茶馆还办过一两次花卉的主题活动。牧掌柜每天算账算得唉声叹气。花卉太贵，支出太大, 他心疼啊！但是这年头赏花确实是流行节目, 尤其是奇珍类花朵。温泉庄子天然具有一个优势, 温度高, 可以提供鲜花培育需要的环境。或者说，他甚至可以根据现有条件弄出反季节大棚，呃，大棚不行，玻璃温房可以。花卉也放在备选中，不过这个条件多，限制多，要求多。时柯的意思是只作为后续备选，现在还是以种植粮食为主，养殖肉类为辅。这些不是战略物资的，押后押后。写完整理好未来的农庄发展战略规划，时间已经到了年前。时柯取出前面几张现在能用上的，也就是养殖鸡鸭鹅长毛羊的这些计划，让长风送到庄子上。吩咐道，有什么不会的就找他问问，他让人去集市上卖鸡鸭鹅的小贩那儿取经。长风在庄子上耽搁了一会儿，因为他见到了自己的顶头上司赵毅。赵毅看过那几张条理分明的纸后，当即抄了一份送到宫中。圣上看过之后，久久不言，良久叹道：“可惜。”好好的晋南王世子，却被当成四品锦衣卫庶子培养，幸好晋南王妃是个有头脑的，知道如何培养孩子。“现在皇庄上试试可行不可行，若是可以，派人准备准备，在京郊€€€€”说到这里，燕文帝停顿一下，改口道，“在宗室中推广。”“此外，”燕文帝面色温和，“时府该出孝了，时家大房的账先记着，等他当家有底气了，让他自己算。”“行了，去吧。”赵毅领命奔走。时柯完全不清楚自己的计划方案被人用了去，他正在蓝星服务器观摩一样东西。人工培养蘑菇！看完后发现，凭借大燕技术还做不到这点。人工培育蘑菇的过程中有个要点，塑料薄膜密封。做不来这事。转了一圈，见到一家卖果木的，但是抬头一看，发现是个陌生面孔。他在南理大集见过不少摊主，现在大家基本都是熟人，突然发现一个陌生人，不由好奇。上前问了问，摊主有点闷闷的声音回他说：“果园卖了，你想要啥挑挑，一根也卖。”时柯没见过真正的果木，生疏上手，摊主大哥看不惯他这么糟蹋东西，直接蹲在一边和他介绍，“这是梨子。个大够甜，水分多，不刺嗓子。煮梨水和秋梨膏都行。”摊主主要是梨园，其中美人梨最多，满天红梨有十来棵，雪花梨有五棵。边角还堆着一些其他树木，根据摊主介绍，这是自家种的用来吃的，里面有五年生苹果树、八年生石榴树和三年的柿子树，还混合了后山的板栗。因为每种只有一两棵，干脆放在一起打包卖出去，一棵树也卖，就是比打包贵点。时柯不懂这的情况，不过经常出现在大集上的鲜花摊主倒是认识，和时柯打了个招呼，介绍了一两句，“他家果园就是小了点，才承包了上千棵树。这是最后一批要卖的。你没来的时候，他卖了好几批，都是好树。我买的那几颗树今年就结果了。”都是好树，那为什么卖了？鲜花摊主叹口气，“还不是他那儿子闹得。”说到这儿，他却是不往下说了，只道，“家家户户都难做。”这倒是，家家户户有本难念的经。时柯每种买了一棵树，准备找果农看看情况。那些只有一两棵的树，他直接打包带走，反正不算贵。看了下更换服务器的冷却时间，发现还有两天，他再度逛起来，趁机囤一波东西，等下次登陆就换成大燕了。这样正好能赶上开春种植。他忙活的时候，时晏也没停下。这不是要开春了，时府即将出孝。